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2020-05-03
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今日带左男朋友爸妈去三圣食海鲜竟然系佢地第一次黎三圣之前佢地都有去西贡 鲤鱼门食 希望三圣无令佢地失望啦 因为我不停话价钱好合理又好食一黎到三圣 当然去拣海鲜先啦 去左发记买之前黎左几次 都系呢档买 都觉得几好 唔会呃人我今次黎既主要目的 系为左濑尿虾 老板见我地4个人 话买2只大 开边就够晒啦之后仲买左4只大扇贝 一人一只 2只中size 琵琶虾 原来男朋友爸妈又系未食过 当然要试下啦最后仲买左啲花甲Total 4款海鲜 $1040一到左 吩咐完啲海鲜点煮 mark好数量 就等食啦餐前小食竟然系鸡脚 正呀 一啲都唔硬 又入味男朋友妈妈想食烧鹅 叫左个例牌 4个人食岩岩好 算系大碟 鹅肉够 有鹅油 但唔系油腻个汁又够味 皮都算脆 😋😋第一款海鲜 就上左个蒜蓉粉丝蒸扇贝大家都觉得好好食 个蒜系金银蒜呀😋😋😋粉丝又吸晒啲蒜味 扇贝又蒸得岩岩好海鲜除左要新鲜 时间既控制都要岩岩好一蒸耐左 就会浪费晒下一道 就系我最期待既濑尿虾新鲜既海鲜 清蒸系最好食 最原汁原味但濑尿虾识食 一定系椒盐赖尿虾 真系最夹既食法可惜 我最期待既野 令我失望左一上枱 见到个虾身咁油 就知岀事了正常应该要干身啲食落
竟然系佢地第一次黎三圣
之前佢地都有去西贡 鲤鱼门食
希望三圣无令佢地失望啦 因为我不停话价钱好合理又好食
一黎到三圣 当然去拣海鲜先啦 去左发记买
之前黎左几次 都系呢档买 都觉得几好 唔会呃人
我今次黎既主要目的 系为左濑尿虾
老板见我地4个人 话买2只大 开边就够晒啦
之后仲买左4只大扇贝 一人一只
2只中size 琵琶虾 原来男朋友爸妈又系未食过 当然要试下啦
最后仲买左啲花甲
Total 4款海鲜 $1040
一到左 吩咐完啲海鲜点煮 mark好数量 就等食啦
餐前小食竟然系鸡脚 正呀 一啲都唔硬 又入味
餐前小食
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男朋友妈妈想食烧鹅 叫左个例牌 4个人食岩岩好 算系大碟
鹅肉够 有鹅油 但唔系油腻
个汁又够味 皮都算脆 😋😋
烧鹅例牌
$158
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第一款海鲜 就上左个蒜蓉粉丝蒸扇贝
大家都觉得好好食 个蒜系金银蒜呀😋😋😋
粉丝又吸晒啲蒜味 扇贝又蒸得岩岩好
海鲜除左要新鲜 时间既控制都要岩岩好
一蒸耐左 就会浪费晒
蒜蓉粉丝蒸扇贝
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下一道 就系我最期待既濑尿虾
新鲜既海鲜 清蒸系最好食 最原汁原味
但濑尿虾识食 一定系椒盐赖尿虾 真系最夹既食法
可惜 我最期待既野 令我失望左
一上枱 见到个虾身咁油 就知岀事了
正常应该要干身啲
食落口 赖尿虾系爽口既 但就唔够鲜
而个煮法亦弥补唔到呢个不足😫😫😫
椒盐赖尿虾
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上汤琵琶虾煎米粉饼
呢个食法系我见有人介绍 我地又无叫粉面饭 岩哂
开边琵琶虾 算系好大只 好似半边龙虾咁
啲肉质好爽甜 感觉真系好似龙虾
煎米粉饼 外边位真系好脆 但内𥚃厚左少少
如果再薄啲 应该更香口
上汤琵琶虾煎米粉饼
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最后一款海鲜 系豉椒炒花甲
发记个老板真系无点我地 个花甲真系好甜
但略嫌个豉椒汁太过杰身 有啲覆盖左花甲嘅鲜味
下次叫盐水煮花甲 可能会更加食到花甲嘅鲜味
豉椒炒花甲
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食晒海鲜 最后叫多个菜 去完结呢餐丰盛嘅晚餐
好彩个菜系最后先叫 先可以热辣辣咁食
叫咗个椒丝腐乳生菜
原本想叫通菜但竟然冇通菜😫😫
碟菜算大碟 足够四个人
一睇就知落咗好多腐乳 但奇怪嘅系又唔算好咸 几好食
椒丝腐乳生菜
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大家都食到个肚饱饱咁走
睇嚟两老都几满意我嘅安排🤣🤣🤣
一致认为价钱合理 埋单$900有找
男朋友爸爸带咗支私家酒 开瓶费$80
张贴
