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2019-02-24
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同女朋友行到好饿，又唔知食乜好，呢个时候一定系谂到食放题，但观塘专食放题果栋大厦实在太多人，行APM原来有呢间「烧肉の牛太・本阵」，就食烧肉放题！餐厅内外APM揾食基本上每间都要等位，我地已经唔系晚饭繁忙时间黎，都已经等紧位，不过都算快入座。食物选择基本上大家黎得都系食放题，但佢其实有放餐牌系门口，可能晚市都有得散叫，咁当然，今次黎食都系食放，分左三款，第一次黎食，唔拣最平，唔拣最贵，试下中位价既「顶级澳洲和牛放题」，每位$288再加一，限时100分钟。肉类拼盘一坐低，店员帮你入好iPad你系食边个餐之后，上面会显示截单时间同离座时间，可以知道自己食左几耐，呢点唔错。同埋即刻上一份肉类拼盘等你烧住食住点餐。前菜试左日式豆腐、味付螺肉，味道正常冇乜特别。牛肉选择唔算好多，但都够食，仲分左唔得腌汁，有自家酱汁、和风盐烧酱以及韩式辛辣，三款都试过，觉得和风盐烧酱腌得最入味。而牛肉有既选择基本上样样都有试过，觉得必食系绝稀少腹胸扒、柔软身筋扒都好嫩好Juicy，烧完咬落去仲有肉汁，而且牛味好浓。仲有限定既寿喜烧薄切和牛，可以沾上拌匀既生蛋食，不过就干身左啲。羊肉只有羊架一款，劲大一只，好贴心地
餐厅内外
APM揾食基本上每间都要等位，我地已经唔系晚饭繁忙时间黎，都已经等紧位，不过都算快入座。
食物选择
基本上大家黎得都系食放题，但佢其实有放餐牌系门口，可能晚市都有得散叫，咁当然，今次黎食都系食放，分左三款，第一次黎食，唔拣最平，唔拣最贵，试下中位价既「顶级澳洲和牛放题」，每位$288再加一，限时100分钟。
肉类拼盘
肉类拼盘
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一坐低，店员帮你入好iPad你系食边个餐之后，上面会显示截单时间同离座时间，可以知道自己食左几耐，呢点唔错。同埋即刻上一份肉类拼盘等你烧住食住点餐。
前菜
试左日式豆腐、味付螺肉，味道正常冇乜特别。
牛肉
韩式辛辣降霜迷你扒
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选择唔算好多，但都够食，仲分左唔得腌汁，有自家酱汁、和风盐烧酱以及韩式辛辣，三款都试过，觉得和风盐烧酱腌得最入味。而牛肉有既选择基本上样样都有试过，觉得必食系绝稀少腹胸扒、柔软身筋扒都好嫩好Juicy，烧完咬落去仲有肉汁，而且牛味好浓。仲有限定既寿喜烧薄切和牛，可以沾上拌匀既生蛋食，不过就干身左啲。
羊肉
羊架
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只有羊架一款，劲大一只，好贴心地开左边，因为较厚身，等你烧完两边可以再烧埋中间，唔怕外面烧㶶里面都未熟，肉质容易较断而且羊膻味好重，中意食羊之人不能错过。
猪肉
有猪腩肉、猪梅肉、猪颈肉，当中猪腩肉、猪梅肉就分左黑毛猪同非黑毛猪，咁当然系食黑毛猪。猪腩肉唔算好肥，唔会太腻，猪梅肉同猪颈肉会有口感啲。
鸡肉
有鸡脾肉、鸡软骨、鸡肾，鸡软骨、鸡肾都系食落爽脆，但烧太耐会变韧。
海鲜
选择唔多，只有鱿鱼、虾同埋帆立贝，不过质素都中规中矩唔差。
蔬菜
烧菠萝
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其实都多款式拣，有几款茹类、南瓜、蒽等等，不过因为主力食肉，冇乜点食过蔬菜，只系叫左菠萝，每次食烧物点少得烧菠萝，好甜！
汤面、饭
依家既烧肉放题店都惊你食唔饱咁，连石锅饭、豚骨汤拉面等等都有，我就唔会放题食咁饱肚既野，但女朋友话想食碗稻庭热乌冬，正常口感。
饮品、甜品
饮品任饮，甜品就每人包一杯Haagen Dazs雪糕。
100分钟其实都够时间食既，加上肉类都好饱肚，又可以边食边check住仲有几多时间食，100分钟好均真，价钱系香港放题中既中位价格，牛、猪、鸡、羊、海鲜都食到，上枱速度快，冇漏单情况，唔错。
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