火井火鍋海鮮飯店 (已搬遷) 新店位置

唔讲唔知,以为火井是食日本菜添!(个名几似)天气开始冷,与朋友即兴打边炉。此店特式是有供应刁钻的火锅材料,如乌鱼子扣、猪天梯、驼鸟肉等。我们点了招牌汤底,有番茄、鸡脚、腐竹等。几一轮研究,叫了墨鱼滑、脆肉鲩鱼片、鳝片、冰豆腐、萝白及芋头。招牌汤底几清又多料,有淡淡的番茄汤味。墨鱼滑是朋友极力推介的。将墨鱼打成胶,食落好鲜味爽口，有质感,很是惊喜。鱼片都几新鲜，很爽脆。那管那孔雀石绿,照食可也!冰豆腐卖相正正方方,很的骰。吸收了汤的精华,咬落软软稔稔的，几不错。萝白及芋头不用讲,当造吃是不会失准。食完其实末够喉,不过下一站要食甜品,就忍下口啦!返到家先发现无点海鲜食添!唯有留待下一次了。