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2010-05-15
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我和太太爱食火锅,见呢度排名高,所以试试.知道地方难找,睇定地图. o系曲街夹老龙坑街. Book左位,唔使等.先叫番茄蟹煲, 本来话180,后来上枱话蟹细只所以收160.其实番茄汤一定甜, 而且佢加左茄汁(或茄膏) 加蟹只系令煲汤升值. 喝不出蟹味. 渌太耐唔好食,太短唔出味. 番茄少,主打招牌应该落多D料. 不过只蟹又真系新鲜,估唔到有膏o忝. 其他配料就填满个煲而矣. 蚬仔青口仔细只冇味.再叫猪脚筋并百叶, 手切牛, 八爪鱼并蚝, 菜.猪脚筋 外型不讨好,多肉筋少,冇特别. 若牛筋反而仲好. 可不试百叶切得细,易渌过久变硬. 可不试八爪鱼最好, 口感非常好. 一定要试手切牛 140 贵,份量少. 不过好有牛味. 一定要试.蚝,本地货,似雪藏. 有一只有腥味. 可不试.总结 : 番茄蟹煲 OK, 有改善地方. 八爪鱼唔系度度食度. 手切牛唔错. 只可惜地点,环境一般,价钱却不便宜. 食物质素确新鲜. 180番茄蟹煲难大众化,见隔离枱12-13个人只叫一个番茄蟹煲. 我会再试.
我和太太爱食火锅,见呢度排名高,所以试试.
知道地方难找,睇定地图. o系曲街夹老龙坑街.
Book左位,唔使等.
先叫番茄蟹煲, 本来话180,后来上枱话蟹细只所以收160.
其实番茄汤一定甜, 而且佢加左茄汁(或茄膏) 加蟹只系令煲汤升值. 喝不出蟹味. 渌太耐唔好食,太短唔出味. 番茄少,主打招牌应该落多D料.
不过只蟹又真系新鲜,估唔到有膏o忝. 其他配料就填满个煲而矣. 蚬仔青口仔细只冇味.
再叫猪脚筋并百叶, 手切牛, 八爪鱼并蚝, 菜.
猪脚筋 外型不讨好,多肉筋少,冇特别. 若牛筋反而仲好. 可不试
百叶切得细,易渌过久变硬. 可不试
八爪鱼最好, 口感非常好. 一定要试
手切牛 140 贵,份量少. 不过好有牛味. 一定要试.
蚝,本地货,似雪藏. 有一只有腥味. 可不试.
总结 : 番茄蟹煲 OK, 有改善地方. 八爪鱼唔系度度食度. 手切牛唔错.
只可惜地点,环境一般,价钱却不便宜. 食物质素确新鲜.
180番茄蟹煲难大众化,见隔离枱12-13个人只叫一个番茄蟹煲.
我会再试.
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