旺泰特食

营业中

休息中

来到西贡不是食海鲜，就是食泰菜，不然就是去酒吧区。找来找去，最后还是决定食泰菜。首先来个沙律，酸酸甜甜的柚子沙律很开胃，不过就真的只有柚子加少许香料，没有其他任何配料了。因为只有几个人，而且还叫了另一个有汤的明炉鱼，所以只要了个小的冬阴功。但份量都几多，足够分成六小碗，而且还有两只虾。味道很浓郁，香料味突出。可以说这个汤是全餐最浓味的了。明炉鱼很大条，有一个手臂长。味道还算鲜味，没有太大的泥味。还另外附了一大碗汤，而底下有火加温，可以自行再加汤。汤味道则较淡，没有太大的鱼味鲜。而且明炉鱼本身是较多骨的，不喜多鱼骨的朋友要注意了。猪脚非常非常非常之干，而且较咸，份量亦较少，最大的那块是一块大骨连住少许肉！！令人非常失望！杂菜煲味道很淡，很一般。焗饭亦是偏淡味，而且饭粒较湿，口感及味道都很一般。本来以为南瓜可以食，但原来南瓜好像不是一起焗的，又或者焗的时间太短，原个南瓜还是超硬的，完全无法刮下来食！！而焗饭中也只有少许的南瓜而已。龙眼冰只有少许龙眼味，内里的龙眼干更是完全淡而无味！！总结：在香港想食泰菜，一是在西贡，一是在九龙城，这两个地方都是泰菜集中地。但要说到好食的泰菜，在西贡还是推荐