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2011-11-23
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友人生日饭, 为了就他就唯有要入去走一趟了. 好少可入深井既我, 难得入到黎, 冇理由唔食架. 食乜好呢? 深井出名系咩? 我想很多人都知, 就是烧鹅了. 陈记根本不用考虑, 能记上年试过, 真的不错连小菜也行. 今回友人推介了这间嘉韵酒楼, 我当然相信地胆啦! 今回六行人, 点了一个烧鹅餐, 有半只烧鹅, 三𩠌一汤, 另加一个斋濑. 门面, 我们六点半左右就到了, 星期六来说不是太多人, 可能我们早吧 上菜也很快, 10分钟倒就已经开始上枱了烧鹅, 鹅皮十分香口, 充满了鹅油味. 肉质也算是嫩滑, 而且非常入味, 所以配濑粉吃真的一绝上汤扒豆曲, 上汤不是很浓味, 豆曲很嫩, 是清淡之选, 不错白勺鲜虾, 虾吃得出是新鲜, 勺得刚好, 配上那个少辣豉油汁蛮不错.蒜蓉炒芥兰, 这个芥兰炒得刚好~很爽脆又甜, 吃芥兰就是喜欢它熟得来要爽脆, 如果太淋就不太好吃, 可能个人喜欢吃爽的菜吧.吃饱时大约七点半左右, 开始人多些, 但也不至于会爆场, 所以放心不用订位也可以.埋单加埋一: $850, 每人~$142 左右. 除左乜记物记之外, 也是来深井吃烧鹅的好选择之一.
门面, 我们六点半左右就到了, 星期六来说不是太多人, 可能我们早吧 上菜也很快, 10分钟倒就已经开始上枱了
烧鹅, 鹅皮十分香口, 充满了鹅油味. 肉质也算是嫩滑, 而且非常入味, 所以配濑粉吃真的一绝
上汤扒豆曲, 上汤不是很浓味, 豆曲很嫩, 是清淡之选, 不错
白勺鲜虾, 虾吃得出是新鲜, 勺得刚好, 配上那个少辣豉油汁蛮不错.
蒜蓉炒芥兰, 这个芥兰炒得刚好~很爽脆又甜, 吃芥兰就是喜欢它熟得来要爽脆, 如果太淋就不太好吃, 可能个人喜欢吃爽的菜吧.吃饱时大约七点半左右, 开始人多些, 但也不至于会爆场, 所以放心不用订位也可以.
埋单加埋一: $850, 每人~$142 左右. 除左乜记物记之外, 也是来深井吃烧鹅的好选择之一.
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