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2020-10-25
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系深水埗行到又倦又肚饿, 见到呢间食牛专门店, 首先在门口自助购票机买野食后, 便由店员安排入座, 店员介绍沙律、白饭同面豉汤都可以自助形式任食, 沙律是用椰菜丝切到条条幼细，配埋车厘茄新鲜爽脆，另尚有胡麻沙律酱可点, 开胃之选, 面豉汤是用海带、冬菇&豆腐煮成, 煮得够浓味. 牛扒放在石板烧上，生熟程度由自己控制，视乎个人口味。 -牛肩排 (180g)
牛肩排肉质虽然冇牛柳咁软嫩，但相对扎实些, 食落爽弹有嚼口, 牛味香浓. 加配埋蒜片…调味料, 令味道更加升华! -牛柳 (200g)
牛柳比起牛肩排冇咁肥腻, 但肉质非常柔软肉汁丰富，牛香而且油脂分布平均，真系几好味, 唔够饱加埋一碗珍珠米白饭, 够晒满足. 而且价钱好抵食!
牛扒放在石板烧上，生熟程度由自己控制，视乎个人口味。
-牛肩排 (180g) 牛肩排肉质虽然冇牛柳咁软嫩，但相对扎实些, 食落爽弹有嚼口, 牛味香浓. 加配埋蒜片…调味料, 令味道更加升华!
-牛柳 (200g) 牛柳比起牛肩排冇咁肥腻, 但肉质非常柔软肉汁丰富，牛香而且油脂分布平均，真系几好味, 唔够饱加埋一碗珍珠米白饭, 够晒满足.
而且价钱好抵食!
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