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2016-04-14
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今日同同事二人同行去试试位于铜锣湾皇室堡嘅Dazzling Cafe。前菜/小食：松露薯条 ($48.-)松露味道几浓，平均分布于薯条上。薯条幼身，尚算香脆，不是太多盐太咸。主菜：辣味鸡肉义大利面 ($89.-)辣味适中，橄榄油味道香浓，整体不太咸。义大利面口感扎实，不会太「林」或太「硬」。甜品：提拉米苏丹麦吐司 ($108.-)吐司用上丹麦面包制成，有酥软、正常或酥脆口感供选择。我地拣咗正常。口感有丹麦面包应有嘅香酥之外，再加上制成吐司后嘅香脆，一流！配上Haagen-Dazs 嘅Tiramisu 雪糕及香甜蛋黄酱，配搭得宜。可以自己选择是否加上蜜糖。饮品：拿铁咖啡-香浓 ($42.-)本身咖啡味香浓(另有香滑可供选择)，奶泡打得厚身又幼滑，没有加糖但配上一块肉桂饼，一口饼干一口咖啡，超赞。饮品：调味拿铁-榛果 ($45.-)同样的拿铁咖啡加上榛子味，不会太甜亦不失浓香咖啡香味。
松露薯条
$48
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松露味道几浓，平均分布于薯条上。薯条幼身，尚算香脆，不是太多盐太咸。
辣味鸡肉义大利面
$89
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辣味适中，橄榄油味道香浓，整体不太咸。义大利面口感扎实，不会太「林」或太「硬」。
提拉米苏丹麦吐司
$108
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吐司用上丹麦面包制成，有酥软、正常或酥脆口感供选择。我地拣咗正常。口感有丹麦面包应有嘅香酥之外，再加上制成吐司后嘅香脆，一流！配上Haagen-Dazs 嘅Tiramisu 雪糕及香甜蛋黄酱，配搭得宜。可以自己选择是否加上蜜糖。
拿铁咖啡(香浓)
$42
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本身咖啡味香浓(另有香滑可供选择)，奶泡打得厚身又幼滑，没有加糖但配上一块肉桂饼，一口饼干一口咖啡，超赞。
调味拿铁(榛果)
$45
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同样的拿铁咖啡加上榛子味，不会太甜亦不失浓香咖啡香味。
题外话/补充资料：
中午12点30分入座，未见人龙亦未有得多人入座。服务很好，侍应都很有礼貌，但未有台湾嘅感觉，差不多所有侍应都系讲「国语」，但听得出并非佢本身嘅「母语」，埋单时俏俏以国语问过「你们是不是一定要跟客人说国语吗？」，侍应先生以唔咸唔淡嘅国语答：「哦~ 我们是台湾餐厅嘛！」... ... ... ... 个心即刻谂：咁如果我去食西班牙菜..... 咁我咪要讲西班牙文！？(我知道咁样谂好似有啲衰... 其实唔系𠮶啲卷哂脷嘅「普通话」同国内侍应𠮶啲「一级」嘅服务，已经好好架啦！」
唯一甚为不解嘅系，入座前见外面柜面写有「每人最低消费为任一饮品乙杯」。
我地先先点咗薯条、义大利面及吐司三样食物，合共269.-。但侍应话每人都一定要order 一杯饮品，即使已order 食物。如果佢地系写「每位客人必须点一杯饮品」会比较好，唔会令人误会每人「最低消费」系一杯饮品嘅「价值」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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