影片
更多
2天前
0 浏览
开幕不久的启德双子汇 1 期崇光启德店，除了是购物新地标外，也是美食集中地；今天到访位于 14 楼的「Nisugu」，为一家融合西班牙及日本菜的餐厅；午市为 Cafe，晚市则为 Bar & Restaurant，装潢典雅富现代感，设有室外雅座，可从高处观赏启德一带城景，气氛浪漫-🔹烟三文鱼凯撒沙律 $108三大片富烟熏香且油脂丰腴的烟三文鱼铺在爽脆清甜的沙律菜上，放上嫩滑的温泉蛋，佐以淡奶香的芝士碎、脆烟肉及车厘茄，清新健康之选-🔹慢煮红酒烩牛面颊 $208摆盘美观得体；牛面颊份量十足，经慢煮后肉质保持软腍细致，肉汁丰富带独特的肉香，红酒香渗到肉中，尾韵悠长令人齿颊留香；心思的佐以较轻怡的椰菜花蓉，低碳之余也能解肉之腻感-🔹西班牙海鲜饭 $198呈上是热度极高，海鲜有蚬肉、青口及虾；蚬肉肥大肉厚，跟青口皆带著丰富的海水咸鲜味道；虾肉爽弹鲜甜；米饭粘糯带点嚼头，部份带有饭焦的脆感，吸收海鲜的精华再配合蛋黄酱，滋味不腻-🔹Matcha Tiramisu $68以日系木盒呈上，表面洒满抹茶粉，佐以草莓及红豆；醇厚轻涩的抹茶配搭柔软湿润且带芝士及蛋香的 Tiramisu，甜度不高，毫无腻感-🔹
-
🔹烟三文鱼凯撒沙律 $108
三大片富烟熏香且油脂丰腴的烟三文鱼铺在爽脆清甜的沙律菜上，放上嫩滑的温泉蛋，佐以淡奶香的芝士碎、脆烟肉及车厘茄，清新健康之选
-
🔹慢煮红酒烩牛面颊 $208
摆盘美观得体；牛面颊份量十足，经慢煮后肉质保持软腍细致，肉汁丰富带独特的肉香，红酒香渗到肉中，尾韵悠长令人齿颊留香；心思的佐以较轻怡的椰菜花蓉，低碳之余也能解肉之腻感
-
🔹西班牙海鲜饭 $198
呈上是热度极高，海鲜有蚬肉、青口及虾；蚬肉肥大肉厚，跟青口皆带著丰富的海水咸鲜味道；虾肉爽弹鲜甜；米饭粘糯带点嚼头，部份带有饭焦的脆感，吸收海鲜的精华再配合蛋黄酱，滋味不腻
-
🔹Matcha Tiramisu $68
以日系木盒呈上，表面洒满抹茶粉，佐以草莓及红豆；醇厚轻涩的抹茶配搭柔软湿润且带芝士及蛋香的 Tiramisu，甜度不高，毫无腻感
-
🔹HANA $68
桂花/柠檬/梳打水
桂花清香跟轻酸柠檬予人解渴解腻之感，低卡零负担
-
🔹AKI $72
焙茶/荔枝/梳打水
温润甘醇的焙茶配搭清甜荔枝，层次分明，甜度适中
张贴
