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2017-01-24
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喉痛失声但病住都要食好西！这间位于深水埗的大排档我想食左好耐架啦！上次圣诞假期中午去到仲要好惨咁摸门钉…搞到我更加期待今日去食……其实是曾住深水埗的新朋友S推荐的老早之前便说好了带我去食鼓汁炒蚬和腐乳通菜不料，到了约定的今天我们双双病倒了，不宜吃热炒小吃，我便想不如吃蒸海鲜类，所以一坐下我便问靓姐姐有无蒜蓉蒸扇贝，点知靓姐姐话有鱼虾蟹濑尿虾蛏子，就系无扇贝只好点蒜蓉蒸蛏子…通菜不是当季也没有…只好点蒜蓉唐生菜…说说用餐环境，就是我心目中的路边摊啊！方形折枱开在马路边，上面有著啤酒广告的水壶装著热茶，还有小啤酒杯、一个盛脏水的胶盆、一卷厕纸…身后便是备料和热炒的帐篷，师傅们有的在白烟腾腾的煮，有的在备料，来回穿插，生气蓬勃…我们是六点左右来到的，虽然还未到高峰时段，但也有五、六枱在吃了。也没有等了很久，大约15分钟便上菜了。我地一见到碟热腾腾的蛏子，即刻哗左出黎，足足12只仲要只只填满蒜泥和葱花光看的便知道好好吃了，我急不及待夹了一只一口吃了！哗，稔得黎又完全甩壳，鲜甜饱满，真系食到我笑出来啊！锦上添花的是它的粉丝底，不难想像吸收了全部海鲜精华，食落口简直令人畅泳于海洋之中哈哈哈。碟唐生
说说用餐环境，就是我心目中的路边摊啊！方形折枱开在马路边，上面有著啤酒广告的水壶装著热茶，还有小啤酒杯、一个盛脏水的胶盆、一卷厕纸…身后便是备料和热炒的帐篷，师傅们有的在白烟腾腾的煮，有的在备料，来回穿插，生气蓬勃…我们是六点左右来到的，虽然还未到高峰时段，但也有五、六枱在吃了。
也没有等了很久，大约15分钟便上菜了。我地一见到碟热腾腾的蛏子，即刻哗左出黎，足足12只仲要只只填满蒜泥和葱花光看的便知道好好吃了，我急不及待夹了一只一口吃了！哗，稔得黎又完全甩壳，鲜甜饱满，真系食到我笑出来啊！锦上添花的是它的粉丝底，不难想像吸收了全部海鲜精华，食落口简直令人畅泳于海洋之中哈哈哈。碟唐生菜都好正啊始终它就在我们后面的帐篷下明火炒嘅，镬气十足，是家庭厨房不能比拟的好滋味！美中不足的是食紧感冒药的我和S都不能喝啤酒！如果叫多一枝青岛两个人饮，酒杯一碰，大口大口的呷著，这会更爽皮！
值得一提的是他们的砵仔鱼肠蒸蛋和羊腩煲，虽然我们今次无食，但它们就在我们旁边即做，一砵砵鱼肠蒸蛋就堆放在隔离枱，两三个羊腩煲也是备好料放在预准桌上…望落好吸引啊！相信也是这里的招牌菜呢！原本仲谂住下次同S再来吃鱼肠蒸蛋的点知S怕鱼肠不卫生拒绝了但我们也约好要再来吃他们的鼓汁炒蚬和腐乳通菜
埋单总共$220，蛏子$138，生菜$78，（还有2个白饭）比我们预期的贵，但物有所值啊！！我看过餐牌，炒蚬只是$58（唔记得系$58定$78了总之相对地抵食d…）,下次下次！一定要试！（S说扬州炒饭都好正）
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