千福大少 (已結業)

一行三人于尖沙咀揾食, 朋友提议试下千福大少.约晚上七时到达, 由于无订位所以被安排坐露天位置.是日气温约十八十九度左右, 所以坐露天不成问题, 但天已黑齐又缺乏照明的情况下, 又点可以看到个menu呢? 侍应好像完全不觉有问题, 最终自己用手机照明; 完成点菜后才获得台上的点点烛光...跟著有热水一杯, 是热不是暖. 朋友问有没有冻水或暖水? 要强调侍应并非无礼貌, 但回覆的答案才最神奇: "无, 只有热水, 因为天气问题." ... 这是甚么服务?? 一定要客人饮热水, 而且又不是十二三度, 实在令人费解?! 又或者可否用下脑作个好些少的答案?!回归食物, 先有海南鸡饭. 看过杂志报导这里以海南鸡饭专用器具上菜, 其实是一个大玻璃tray, 内里有不同的位置供放海南鸡饭, 卖相是OK的. 海南鸡份量可以但质地不够嫩滑, 而且油饭过硬. 另那个用茶壶上像老火汤的东西不热之余味道一般, 噱头大于一切.汉堡包亦只属一般, 肉味不浓郁, 无特别, 最好食只有薯条.脆皮咸猪手上菜形式特别, 台上直接用火烧猪手, 所以外皮香脆, 有噱头之余味道唔错, 是晚惟一叫做可以接受的菜式.价钱并不便宜,