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2015-02-16 1835 浏览
呢间新派越南野一直都系我同我朋友嘅food list度,终于有机会试!舖位比想像中细,枱櫈放得密集,企系门口都听到里面好嘈,其实有一刻唔系几想入去….虽然被安排坐靠窗位置,但真系几嘈,坐得唔舒服。餐牌选择极少,睇完第一转其实拣唔到有咩想食。虾+猪米纸卷一般,D馅正正常常,蔬菜都夹口,但唔沾酱汁系完全无味嘅,好彩块猪唔韧。个米纸皮系有D烟韧,但有D位系硬嘅…VFC呢碟炸鸡翼毫无疑问系全晚嘅highlight!外层炸得好脆,而且腌料落得好多好香,里面亦好juicy,无炸干晒!不过真系临门一脚,发现有一两只中间唔系好熟….Shaking Beef用牛柳切粒,烧得岩岩好,中间仲有少少红,食落好淋好多汁,都好香香料味,黑椒落得重手。酱汁方面酸酸地辣辣地好开胃,下面嘅arugula沾满D汁好好食。Grilled Corn个样就真系好吸引,但系个粟米唔够香唔够甜,就算烧得咁黑都唔够味。烧得咁靓有D浪费,建议佢用靓D嘅粟米…另外叫左一个鸡沙律,果个唔提也罢。同朋友各人叫左一杯cocktail,我果杯系有姜味嘅(唔记得叫咩名),都ok啦。其实食物整体唔系特别出色,如果餐厅系主攻饮野倾计,亦唔见得好多特别
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呢间新派越南野一直都系我同我朋友嘅food list度,终于有机会试!

舖位比想像中细,枱櫈放得密集,企系门口都听到里面好嘈,其实有一刻唔系几想入去….

虽然被安排坐靠窗位置,但真系几嘈,坐得唔舒服。餐牌选择极少,睇完第一转其实拣唔到有咩想食。

虾+猪米纸卷
一般,D馅正正常常,蔬菜都夹口,但唔沾酱汁系完全无味嘅,好彩块猪唔韧。个米纸皮系有D烟韧,但有D位系硬嘅…
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VFC
呢碟炸鸡翼毫无疑问系全晚嘅highlight!外层炸得好脆,而且腌料落得好多好香,里面亦好juicy,无炸干晒!不过真系临门一脚,发现有一两只中间唔系好熟….
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Shaking Beef
用牛柳切粒,烧得岩岩好,中间仲有少少红,食落好淋好多汁,都好香香料味,黑椒落得重手。酱汁方面酸酸地辣辣地好开胃,下面嘅arugula沾满D汁好好食。
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Grilled Corn
个样就真系好吸引,但系个粟米唔够香唔够甜,就算烧得咁黑都唔够味。烧得咁靓有D浪费,建议佢用靓D嘅粟米…
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另外叫左一个鸡沙律,果个唔提也罢。

同朋友各人叫左一杯cocktail,我果杯系有姜味嘅(唔记得叫咩名),都ok啦。

其实食物整体唔系特别出色,如果餐厅系主攻饮野倾计,亦唔见得好多特别选择,环境又坐得密集又嘈。如无必要,唔会再去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-12
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)