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2005-08-28
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早上十点几去到取位，不用三分钟有位。上到一楼，发现很多四至六人桌，近窗的多数是八位以上桌，重有几个大电视睇。一坐下就开茶，洗杯。还发觉这里几冻，所以之后食“口野”都要食快些，因为好快冻并起油膏。开始叫食物，叫食物大致可分为自己去食物桌取，或写纸仔。不过写纸仔就要小心些，因为埋单时，如有食物未送上桌，而你又冇追。咪以为不用付钱，因为这间酒楼是以入单计数的，小心，小心。开始讲食物了，有京式小笼饱(特点，一笼六个，每个都几多肉汁，皮厚，馅就软淋淋，不好食的）、生煎饱（大点，一碟三个，饱皮一般，底部因为煎得太浓，所以苦的，馅就一般）、嘉年华虾饺皇（特点，一笼四个，一般太细，皮厚，用虾肉粒加马蹄粒。真的差到冇人有，不值）、锦绣鸡扎（中点，真的是猪皮代鱼肚，少见）、金莎脆皮肠（大点，原来只是肠粉包著春卷，食落都可以接受，不过要快食，因为不是豉油另上，是一上桌直接淋落肠粉面）、鲜虾腐皮卷（大点，皮脆，多油，馅只得少量虾仔和几片薄西芹）、千层马拉糕（中点，普通三件装，味道一般）、泰式鱼旦面（$13.8，汤底甜，鱼旦硬，差）和椒盐九肚鱼（$18，这个是全餐最好的了，一碟有十几条，几脆，不过就咸了些，味精
开始讲食物了，有京式小笼饱(特点，一笼六个，每个都几多肉汁，皮厚，馅就软淋淋，不好食的）、生煎饱（大点，一碟三个，饱皮一般，底部因为煎得太浓，所以苦的，馅就一般）、嘉年华虾饺皇（特点，一笼四个，一般太细，皮厚，用虾肉粒加马蹄粒。真的差到冇人有，不值）、锦绣鸡扎（中点，真的是猪皮代鱼肚，少见）、金莎脆皮肠（大点，原来只是肠粉包著春卷，食落都可以接受，不过要快食，因为不是豉油另上，是一上桌直接淋落肠粉面）、鲜虾腐皮卷（大点，皮脆，多油，馅只得少量虾仔和几片薄西芹）、千层马拉糕（中点，普通三件装，味道一般）、泰式鱼旦面（$13.8，汤底甜，鱼旦硬，差）和椒盐九肚鱼（$18，这个是全餐最好的了，一碟有十几条，几脆，不过就咸了些，味精多）。
顺带一提，这里亦是见人头收茶钱，位位五元，还要加一。每日分三段时段收钱（晨早市6:00至9:00，正常市9:00至14:30和下午茶14:30至17:00)，还要分一至五，六及日，三种。所以今日我帮衬的价钱是小点$10.8，中点$13.8，大点$15.8和特点$18.8，还有这里小点的种类少之又少。另这里冇服务可言，冇人加水，但收碟就快。上食物超慢，所以都是自己去取快很多。不过应该不会有下次帮衬了。
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