築地濱之屋 (已結業)

今天经过中环小弟和太太在滨之屋午膳。太太叫了一客银鳕鱼定食，小弟叫了四色剌身定食！结论是唔掂！唔掂！同唔掂！首先日本米是用下价米，完全无饭味和口感！太太的银鳕鱼滑散散完全没有银鳕鱼味！！小弟的四色剌身包括三文鱼背、墨鱼紫菜卷、北寄贝和鱼。虽然师父有少许刀工，可惜剌身货色完全唔掂！首先三文鱼背是街坊超级市场级别物料，墨鱼紫菜卷完全无味无咬口，北寄贝细只唔新鲜，而鱼竟完全无鱼味！不过最恶顶唔系食物却而是服务态度！小弟和太太大约在下年十二时半到步，服务员是全程赶客！服务员只希望客人尽快完事可以做多转生意，太太叫服务员时服务员反应是全程面黑！！小弟总结只有八字评语：食物三流、服务九流！