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2014-09-21
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试试这家开业数年的餐厅,看了餐牌,决定点菜。可能我们坐在餐厅的一角,服务员来来往往,我们不停挥手,没有人留意我们。接待的女职员点头示意,但忙著做其他东西,亦没有前来。几经辛苦,才有人帮我们写菜。各自点了一客晚餐,汤是牛尾汤,清澈有咸香,牛尾粒软腍,配了杂菜粒更有口感。牛油果鱼子酱带子它它,算是开胃的前菜,带子滑溜。前菜和汤的器皿在我们的桌子堆放了好久也没有人清理,至两碟主菜也送来时,侍应才发现,一时显得很狠狈。主菜黑松露酱长通粉,可以用难食形容,味道过咸,酱汁太浓稠,就像黏液一样,型态接近固体,比普通茶餐厅煮的长通粉更差。另一道主菜,蕃茄辣汁青口条面,酱汁和面条味道可以。青口有十只,但有三只完全未开口,亦即未熟!甜品是朱古力雪糕,但味道和质感似是廉价连锁快餐的雪糕。物非所值,服务欠佳,极度失望。
可能我们坐在餐厅的一角,服务员来来往往,我们不停挥手,没有人留意我们。接待的女职员点头示意,但忙著做其他东西,亦没有前来。几经辛苦,才有人帮我们写菜。
各自点了一客晚餐,汤是牛尾汤,清澈有咸香,牛尾粒软腍,配了杂菜粒更有口感。 牛油果鱼子酱带子它它,算是开胃的前菜,带子滑溜。 前菜和汤的器皿在我们的桌子堆放了好久也没有人清理,至两碟主菜也送来时, 侍应才发现,一时显得很狠狈。 主菜黑松露酱长通粉,可以用难食形容,味道过咸,酱汁太浓稠,就像黏液一样,型态接近固体,比普通茶餐厅煮的长通粉更差。 另一道主菜,蕃茄辣汁青口条面,酱汁和面条味道可以。 青口有十只,但有三只完全未开口,亦即未熟! 甜品是朱古力雪糕,但味道和质感似是廉价连锁快餐的雪糕。 物非所值,服务欠佳,极度失望。
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