嚐越 (已結業)

星期日晚去九龙湾会康康，四周围都是人，每间餐厅门口都有人等位，唯独这间不用等，于是入内在近门口位坐下。套餐只有2人和4人，我们唯有散叫了以下菜。沙爹牛肉串烧 – 牛肉切成一件过长型，比正常大粒型要阔已是失败，因客人要用牙力才分扯开件牛肉，否则要成件入口嘴馋，牛肉用过多松肉粉腌，没有牛肉味，如果不点大量沙爹酱盖过松肉粉味是很难入口。蒜香炒杂菜 – 最普通的一个炒菜，蒜香称不上，这个菜似一人份量，$58是相当贵。香茅猪扒汤粉 – 猪扒不松味不香无惊喜，普通家庭煎出来的猪扒还要香，汤底清，我还是喜欢泰式汤底；唯一好是粉滑但份量少。南乳吊烧鸡半只 –鸡刚熟，骨处没有血水，肉亦没有过老，皮脆，但吃到厚肉的鸡件有少许雪鸡味，康康和焯焯吃不出，因他们点大量南乳酱汁，那碟跟烧鸡的酱又真是好味，比一般的南乳酱甜些，成件鸡布满酱汁也不觉咸。榄菜肉松海鲜炒饭 – 海鲜只见虾，用来炒饭来说虾是大只些，榄菜切成不平均，有些很大条又较硬，除此外，炒饭炒至粒粒分开，咸味适中。除了太差的沙爹牛肉外，不苛求的话，其余都免强可接受，但当考虑到这个价钱吃这些食物就不值，尤其是那碟杂菜，所以很难会再回头帮衬。