一鍋 - 台日式精緻小火鍋專門店 (已結業)

昨晚天气转凉，想食火锅，天后区火锅店不多，我们两人便选择了比较特色的台湾一人一锅。点了北海道牛奶锅，味道不错据说这里的食物都来自台湾，包括丸类，啤酒等。奇怪的是，这里人手很不足，男服务生谷目不转睛去望住我的女性朋友，好像想要知我们的对话内容似的。女友人被注目得不耐烦，有冲动立刻结帐离开。可能他是想找机会跟我们聊聊，建立好与客人的关系吧。但这感觉就不是太好，吃饭本来就是我们两个人的事。牛丸墨鱼丸很不错，肉类算新鲜，价钱可以接受。环境方面，地面湿滑，有油光。若服务生的服务方式不改变，很难再来。在香港搞饮食业，卫生方面也应该注意点。