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2024-02-09
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年廿九晚同屋企人去海港食晚团年饭，酒楼分两场头场，我地食6pm要8pm前交枱，当酒楼全场爆满，上菜速度好快，所以7:30pm食完就埋单～🐟龙趸两味🥢云耳蒸龙趸🐟蒸得刚刚好唔会过熟🥢西兰花炒龙趸🐟龙趸片很厚，皮也很爽弹，充满骨胶原🥢拔丝菠萝黑豚肉🐷完全唔系拔丝😑只不过生炒骨咁，个汁甜甜酸酸有山渣味🥢瑶柱扒豆苗金菇扮瑶柱，99%金菇，应该叫金菇扒豆苗😑🥢贵妃鸡🐔未见过咁浅色嘅贵妃，外皮白雪雪，肉质一般🥢羊肚菌豆腐煲羊肚菌浸得唔够，所以好干噌噌
🐟龙趸两味
🥢云耳蒸龙趸🐟
蒸得刚刚好唔会过熟
🥢西兰花炒龙趸🐟
龙趸片很厚，皮也很爽弹，充满骨胶原
🥢拔丝菠萝黑豚肉🐷
完全唔系拔丝😑只不过生炒骨咁，个汁甜甜酸酸有山渣味
🥢瑶柱扒豆苗
金菇扮瑶柱，99%金菇，应该叫金菇扒豆苗😑
🥢贵妃鸡🐔
未见过咁浅色嘅贵妃，外皮白雪雪，肉质一般
🥢羊肚菌豆腐煲
羊肚菌浸得唔够，所以好干噌噌
云耳蒸龙趸片
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西兰花炒龙趸片
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拔丝菠萝黑豚肉
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瑶柱扒豆苗
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羊肚菌豆腐煲
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贵妃鸡
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