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2021-05-18
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☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 价钱：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5继上次到四季酒店staycation，享受过一流环境和五星级的待遇以后，这次决定一尝The Lounge Afternoon Tea ☕️ 回想起上一次到访品尝下午茶，应该是十多年前的事，记忆相当模糊 😅 朋友说现时食物的水准大不如前，那就让我自告奋勇挑战一下吧～ 😆💋 下午茶 ($618/2位).•♫•♬•咸点•♬•♫•.1. 绿茶叉烧蛋黄酱迷你汉堡 🍔 普通水准，叉烧和汉堡包都比较干身，唯独汉堡包的绿茶味比较突出～2. 野胡椒腌三文鱼、日本白米粉配脆米饼 🍘 腌三文鱼舖上日式饭素，下面是白米米通，口感和味道都不错～3. 迷你蟹肉蟹籽海带挞 🦀 其实是蟹肉蟹子沙律馅，整体不错，缺点是挞底做得不够脆身～4. 牛肝菌蘑菇忌廉蛋白杏仁饼 🥠 吾… 第一次吃马卡龙夹咸点馅料，味道有点奇怪，个人不太喜欢～.•♫•♬•甜点•♬•♫•.1. 松饼 🥞 热烘烘送到的松饼，牛油味香浓，质感有点松散，也算不错 👍🏻 clotted cream和士多啤梨果酱味道一般，最突
💰 价钱：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🤵🏻 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🛋 环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
继上次到四季酒店staycation，享受过一流环境和五星级的待遇以后，这次决定一尝The Lounge Afternoon Tea ☕️
回想起上一次到访品尝下午茶，应该是十多年前的事，记忆相当模糊 😅 朋友说现时食物的水准大不如前，那就让我自告奋勇挑战一下吧～ 😆
💋 下午茶 ($618/2位)
.•♫•♬•咸点•♬•♫•.
1. 绿茶叉烧蛋黄酱迷你汉堡 🍔 普通水准，叉烧和汉堡包都比较干身，唯独汉堡包的绿茶味比较突出～
2. 野胡椒腌三文鱼、日本白米粉配脆米饼 🍘 腌三文鱼舖上日式饭素，下面是白米米通，口感和味道都不错～
3. 迷你蟹肉蟹籽海带挞 🦀 其实是蟹肉蟹子沙律馅，整体不错，缺点是挞底做得不够脆身～
4. 牛肝菌蘑菇忌廉蛋白杏仁饼 🥠 吾… 第一次吃马卡龙夹咸点馅料，味道有点奇怪，个人不太喜欢～
.•♫•♬•甜点•♬•♫•.
1. 松饼 🥞 热烘烘送到的松饼，牛油味香浓，质感有点松散，也算不错 👍🏻 clotted cream和士多啤梨果酱味道一般，最突出的反而是那橙味果酱，有少许橙皮和足料的味道～
2. 宇治绿茶红豆蛋糕 🍰 正常发挥，绿茶和红豆味道也很浓郁，蛋糕做得松软，不错～
3. 秋田咪樱花啫喱 🍮 这个啫喱质感非常好，带着淡淡樱花味，颜色又吸引，赞 👍🏻
4. 母亲节曲奇 🍪 曲奇饼很脆口，中间夹著红莓味忌廉，上面是你就我的朱古力片，算是心思之作～
5. 冲绳海盐焦糖朱古力忌廉饼干 🍪 类似朱古力慕丝的味道，内馅有忌廉层，加上底层饼干，味道和质感都相当有层次～
.•♫•♬•饮品•♬•♫•.
我点了杯热海底椰雪梨茶 (+$25)，一大个茶壶奉上，至少有3大杯份量，最喜出望外是那足料煲出来，完全有家的味道 😍 愈饮愈喜欢，大爱 💕
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