祥記飯店 (已結業)

清明时节，当然系家族拜山日，拜完山之后近十年都系来祥记开饭﹗点解来呢度真系不得而知，总之长辈找到个地方觉得满意后就每一年都会继续，一来懒得谂，二来不会因唔好食又意见不合。呢日6:00就来到祥记，服务员仲系开紧饭，竟然叫我地自己入座，仲要灯都唔开，好老实讲，你觉得我地早到就唔好俾我地入啦，个个望住我地黑哂面口，真的不好受﹗长辈就梗系话叫我地忍下，话人地食饭我地咁早上来也不好受。在漆黑的环境五分钟以上，待应终于舍得开灯，再队壶茶过来，第一句就话"你地7:00pm要交枱架喇"，之后转身离去，咁既服务态度真系唔知点解可以入米芝莲﹗有上年纪的又不想走太远，来到都系要食，待应黑面落单下点了每次也吃的炸子鸡、沙锅津白、糖醋鱼执、烧饼、海蜇元蹄、炒面及虾仁蛋饭。海蜇够爽口，熏蹄亦肉香味浓﹔今次只炸子鸡偏细只，肉少皮多，虽然佢地做个豉油汁做得香甜好味，不过鸡唔靓也逊色﹗沙锅津白是我最爱的一味，汤头清甜，津白虽简单煲汤却有这个吸引力，喝完一碗再一碗。糖醋鱼大家也很不满意，鱼上枱已散哂，肉质过腍唔够实净，起筷时只夹到碎湿湿的﹗最后以高力豆沙作结，明显比前两年吃的都要细只。几好味都系假，服务态度欠佳真的令人吃