飴軒粉麵甜品 (已結業)

世贸会议的星期六，同太座都要继续在公司工作，约埋在湾仔区吃午饭再各自返公司继续搏杀。行进兰杜街，选了这里，纯因为太座给「绝不含味精及人造色素、防腐剂...」等字吸引过来。餐牌以甜品为主打，超过六成也是甜品。只简单的要了炸鱼条面及牛柳面，再加一碗芥兰，而我们亦分别转了鱼交面及高纤面。碗面卖相一般，味道却不错。汤底有浓烈的胡椒及花椒的味道，加上芹菜、芫萎及葱花，也吃不到味精，不错；我的鱼交面似长条型的鱼蛋，几弹牙亦有鱼味，只要加5蚊，吃得过。太座的高纤面几滑身及烟韧，口感几好，太座也喜欢；牛肉有点韧，但起码没有给化学剂「招呼」过。上汤芥兰也很新鲜翠绿，收十五蚊也吃得过。食物不错，两位店员的服务就非常之差劲。如店内长期维持有接近一半的位置没有人坐，但却坚持二人也只可以坐在一边，我们当然不理她，照面对面坐；又在我们进食中途，其中一位店员更与老板在用闽南话口角，看来而家请人也很困难。埋单73蚊，不算贵，如果服务可以好一点，是值试一下的。