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2012-03-09
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一行五人想找一家可以坐久一点的餐厅食晚饭，餐厅内部很有情调，装修是以木色为主，灯光淡黄较暗，墙上放著挂画。整个气氛令人感到很放松，好像去了外国一样。店内画分了杯吧区和用餐区，十分细心。我们选了fish & chips、焗猪手、chicken a la king同埋cesar salad。上菜之前先来一点面包，当晚的面包篮内有三种选择，wheat raisin and walnut虽干身但不会太硬，是我的至爱，另外还有一款香草包的和一款三色蕃茄包。三色的我吃不出蕃茄味，似是好味版的排包emotion(下图)，略带甜味，很松软。fish and chips - 差不多180元的价钱，换来的是一碟有 三块炸鱼和一盘薯条的食物，虽然份量不算大，但胜在味道搭够，我觉得薯条比鱼出色，薯条新鲜热辣!!外面香脆、带有盐味却不会太咸，内里很滑，像薯蓉一样，很香的薯仔味!!!配上有一点酸的沙律酱，真系好好味~~另外配有一个绿色的酱，是豆味的，蛮特别的，但我不太好豆，所以感觉不太大。鱼方面，我很欣赏它的柠檬是用一层纱布质地的东西包住，方便隔渣，很细心。味道方面，外面尚算脆口，炸粉很薄，但鱼身有一点鞋，但以炸
上菜之前先来一点面包，当晚的面包篮内有三种选择，wheat raisin and walnut虽干身但不会太硬，是我的至爱，另外还有一款香草包的和一款三色蕃茄包。三色的我吃不出蕃茄味，似是好味版的排包emotion(下图)，略带甜味，很松软。
fish and chips - 差不多180元的价钱，换来的是一碟有 三块炸鱼和一盘薯条的食物，虽然份量不算大，但胜在味道搭够，我觉得薯条比鱼出色，薯条新鲜热辣!!外面香脆、带有盐味却不会太咸，内里很滑，像薯蓉一样，很香的薯仔味!!!配上有一点酸的沙律酱，真系好好味~~另外配有一个绿色的酱，是豆味的，蛮特别的，但我不太好豆，所以感觉不太大。鱼方面，我很欣赏它的柠檬是用一层纱布质地的东西包住，方便隔渣，很细心。味道方面，外面尚算脆口，炸粉很薄，但鱼身有一点鞋，但以炸鱼来说算是可以接受。
再来的是chicken a la king，上菜的时候有点惊喜，因先前大家都没有预料过它会有点像白汁鸡皇饭。汁做的出色，很香很滑，浓度适中，吃后不会有腻的感觉。鸡虽然不滑，但不会过火/太老。
最后到大家一致赞好的焗猪手，很大的一碟，连骨头一起上菜，绝无偷工减料。 平时吃的猪手通常会过咸，但这店的不会，反而是一种咸香的感觉，令人想一吃再吃，最值得赞的是它的皮焗得很脆，很有口感，加上那猪手本身的咸香味，实在是值得一赞。
唯一要弹的是店员有点歧视我们这一群不是珠光宝气的年轻人，对待我们这一枱和其他老外是完全不同的态度。
题外话/补充资料：
资深服务员对待客人不公，有点歧视我们。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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