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2021-11-23
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见食评都不错,星期六晚上八点半左右,无订枱,walk-in 都有窗边位置,维港境送饭,加分。点了三道菜式,茶熏鸡,板豆腐,班片泡饭。一般餐厅我会先点主菜,之后再加主食。但谂住高级餐厅,基本上菜次序应该识分,所以一次过点了三样,亦没有特别说明泡饭后上。最终当然失望,第一个上的就是泡饭,冷气又大,唯有叫佢俾个盖遮一遮。虽然我没有特别指示,但我觉得餐厅应该识分下上菜次序。茶熏鸡,烟熏味好重,,但鸡偏肥!板豆腐酱汁不会死咸,好。泡饭都不错,班片新鲜,鱼汤都清甜,但太早上,后段已经冻哂,扣分。整体水准味道中上,价钱三道菜共1000多,有维港境都唔算太贵。
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