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2018-05-30
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大学同学聚会,提议食依间,无乜所谓就试下啰,反正用Openrice预约有9折。楼上店嚟,地面入口不起眼,要花花眼力。初头以为系食中式小菜,原来系类似鸡煲,再打边炉嘅模式!一如鸡煲嘅做法,先叫一个焖锅,再系菜单点食材打边炉。最大路当然系海鲜啦,咩牛蛙田鸡完全唔敢试。基本上店员全程服侍打点,帮你开火熄火落酱调味,唔洗自己郁手。所谓焖锅,即系无落水而煮熟海鲜(不过有一大旧牛油防止焦㶶),鲜味都有既,不过$300份量就偏少,广岛蚝每人得一粒左右,八爪鱼仔都系得好少。相信系想客人多点其他菜单上既食材吧。所以我地都叫左「澳洲霜降牛面颊肉」、「响铃」、「蜂巢豆腐」等等,不过质素实在只属一般,不提也罢。银菊露则好似由许留山提供,偏甜。总体而言:食物普通,唯独胜在人少、地方够大,座位好坐,店员都会主动帮手打点个锅。同时幸好埋单并唔贵,除开每人$214,唔算伏亦唔算超正啰。
楼上店嚟,地面入口不起眼,要花花眼力。
初头以为系食中式小菜,原来系类似鸡煲,再打边炉嘅模式!
一如鸡煲嘅做法,先叫一个焖锅,再系菜单点食材打边炉。
海鲜大军焖锅
$298
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最大路当然系海鲜啦,咩牛蛙田鸡完全唔敢试。
海鲜大军焖锅
$298
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基本上店员全程服侍打点,帮你开火熄火落酱调味,唔洗自己郁手。
海鲜大军焖锅
$298
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所谓焖锅,即系无落水而煮熟海鲜(不过有一大旧牛油防止焦㶶),鲜味都有既,不过$300份量就偏少,广岛蚝每人得一粒左右,八爪鱼仔都系得好少。相信系想客人多点其他菜单上既食材吧。
所以我地都叫左「澳洲霜降牛面颊肉」、「响铃」、「蜂巢豆腐」等等,不过质素实在只属一般,不提也罢。
银菊露
$48
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银菊露则好似由许留山提供,偏甜。
总体而言:食物普通,唯独胜在人少、地方够大,座位好坐,店员都会主动帮手打点个锅。同时幸好埋单并唔贵,除开每人$214,唔算伏亦唔算超正啰。
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