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2019-07-24
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这间餐厅是新开的，就在公司附近，所以今晚放工便同友人来试试。餐厅不是很大，座位不算很多，装修有一种文青的风格。店员把餐牌放下先有为我们介绍过，听过介绍后，决定点两份set dinner!手冲咖啡($60)，友人喜欢饮咖啡，所以今日就顺下佢意同佢一齐点左呢款手冲咖啡。这款咖啡但有酒香，还有胡椒的味道，很特别，饮落都好顺滑，而且用上好似装清酒的器皿同杯，玻璃杯盛著热辣辣的咖啡，又香又漂亮!意式橄榄油渍蕃茄干加蒜香多士，这个头盘非常香口，蕃茄干够哂酸，配上脆口又香蒜味的多士，很开胃呢!和风凉拌豆腐拌虾肉秋葵，另一款头盘比较日式，用上铿鱼汁的冻豆腐，上面还有秋葵、蟹子和虾，口感非常丰富，味道淡淡地，不错呢!南瓜汤，这里的南瓜汤连平时唔喜爱饮南瓜汤的友人都赞，这里是自己榨的，所以南瓜蓉好有口感，而且味道浓郁!慢煮鸭胸拌蒜香意粉，冇谂过鸭胸都可以咁好食，店员表示经过慢煮之后，他们会再煎两次鸭胸，一次系迫D油出黎令鸭胸唔会咁油，而第二次系锁住肉汁。鸭胸肉质松软，而且真系唔油，食完唔会有一种好油腻的感觉，而且好香鸭肉的味道，绝对同平时出面食到的好唔同!意粉用上蒜油黎捞，所以好香蒜味!慢煮安格斯腹肉牛扒
这间餐厅是新开的，就在公司附近，所以今晚放工便同友人来试试。
餐厅不是很大，座位不算很多，装修有一种文青的风格。
店员把餐牌放下先有为我们介绍过，听过介绍后，决定点两份set dinner!
手冲咖啡($60)，友人喜欢饮咖啡，所以今日就顺下佢意同佢一齐点左呢款手冲咖啡。这款咖啡但有酒香，还有胡椒的味道，很特别，饮落都好顺滑，而且用上好似装清酒的器皿同杯，玻璃杯盛著热辣辣的咖啡，又香又漂亮!
意式橄榄油渍蕃茄干加蒜香多士，这个头盘非常香口，蕃茄干够哂酸，配上脆口又香蒜味的多士，很开胃呢!
和风凉拌豆腐拌虾肉秋葵，另一款头盘比较日式，用上铿鱼汁的冻豆腐，上面还有秋葵、蟹子和虾，口感非常丰富，味道淡淡地，不错呢!
南瓜汤
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慢煮鸭胸拌蒜香意粉
$188
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慢煮安格斯腹肉牛扒拌薯蓉
$268
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慢煮安格斯腹肉牛扒拌薯蓉，一上枱见到一碟好红的牛腹肉，店员表示因为是慢煮，能够锁住肉汁，所以睇落也好似未熟，但其实已经熟了!这里的牛肉肉质非常松软，我也未曾食过这么好吃的牛，牛肉味浓，很难用笔墨来形容呢!而且薯蓉也食得出是他们用上薯仔整碎变蓉的，所以好有口感!
伯爵茶奶冻拌雪糕
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Mocha戚风蛋糕
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总括黎讲，店子虽少，但店员非常热情有礼，每道菜上枱时都会稍作介绍，非常有心，绝对支持这间小店呢!
张贴
