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2012-09-08
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是日来到湾仔区跟友人一起更换手机, 之行一行四人+ 个岁半的BB女来到明宝石餐厅吃个下午茶, 星期六的下午茶时段, 店内只有约3成人, 店员俾咗个6人位我哋坐。餐厅楼底高, 而装修有点儿似西餐厅的感觉, 店内供应多款下午茶, 种类繁多, 价钱偏贵($35-50不等)。由于当晚有 buffet 局, 下午茶打算跟男友二人 share 一份, 而又因BB女亦够钟饮奶关系, 便先跟男友人 order 2份茶餐。落了 order 后, 过了一会, 疑似餐厅女经理走埋嚟, 并说: 「你哋叫咗2个咋㖞, 一阵仲会落单架呵?」 一个不可理遇的态度, 餐厅既无设最低消费, 就算客人真系只叫2个餐, 都唔应该系咁样问个客呱? 而我哋亦表示一阵会再叫的~~Order:红豆班戟 $38餐饮转红豆冰(+$8)炸鸡翼薯条伴西多士 $42餐饮转红豆冰(+$8)腿蛋治红豆班戟男友人的 order, 没有试, 2件的红豆班戟 加上伴碟的忌廉及 cherry, 卖相一般, 碟子虽大, 但班戟及忌廉却奇异地置于碟边位置, 显得不够美观！友人表示幸好班戟做得不错, 皮够薄亦没有穿, 内里包著大量红豆及忌廉,味道一般。腿蛋治
餐厅楼底高, 而装修有点儿似西餐厅的感觉, 店内供应多款下午茶, 种类繁多, 价钱偏贵($35-50不等)。由于当晚有 buffet 局, 下午茶打算跟男友二人 share 一份, 而又因BB女亦够钟饮奶关系, 便先跟男友人 order 2份茶餐。
落了 order 后, 过了一会, 疑似餐厅女经理走埋嚟, 并说: 「你哋叫咗2个咋㖞, 一阵仲会落单架呵?」 一个不可理遇的态度, 餐厅既无设最低消费, 就算客人真系只叫2个餐, 都唔应该系咁样问个客呱? 而我哋亦表示一阵会再叫的~~
Order:红豆班戟 $38
餐饮转红豆冰(+$8)
炸鸡翼薯条伴西多士 $42
餐饮转红豆冰(+$8)
腿蛋治
红豆班戟男友人的 order, 没有试, 2件的红豆班戟 加上伴碟的忌廉及 cherry, 卖相一般, 碟子虽大, 但班戟及忌廉却奇异地置于碟边位置, 显得不够美观！友人表示幸好班戟做得不错, 皮够薄亦没有穿, 内里包著大量红豆及忌廉,味道一般。
腿蛋治女友人的 order, 同样没有试, 4件的腿蛋治, 比坊间一般只有2件为多, 而馅料份量则一般, 友人表示味道不过不失。
炸鸡翼薯条伴西多士相比起红豆班戟, 感觉上抵食一点, 炸鸡翼、薯条, 还有西多士!! 份量不算少~~
鸡翼、薯条跟西多士都炸得金黄色, 外观不俗!!
炸鸡翼
2只的鸡中翼, size 不少, 配上泰式酸辣酱, 外皮炸得香脆, 但一咬开, 一堆水由鸡翼内流出, 令人相当狼狈！！而鸡翼亦有微微的雪藏味, 定必是鸡翼于解雪不足前已落油炸起, 导致雪水锁于鸡翼内, 味道欠佳, 没有应有的鸡肉香味。
薯条
是波浪型粗身薯条, 薯条长度偏短, 味道偏淡, 薯味不足, 接近没有下盐, 如可以再炸久一点, 令薯条更香脆的话就更好!
西多士
属于市面少有的无馅西多士, 外间一般用上花生酱 / 咖央作为馅料, 增加西多士的味道, 而这里的就将面包蘸蛋浆后, 直接下油炸。再配上牛油及糖浆, 做法尚算正宗, 但个人不太钟意, 总觉得欠缺一点味道！！
而面包蘸过蛋浆后厚度收缩, 令西多士厚薄不一, 部分位置偏薄身, 口感欠佳。
红豆冰红豆份量有约1/3杯, 份量足, 红豆甜而起沙, 冰嘅份量亦不多, 感觉耐饮一点, 味道亦不俗。
其他
作为一间餐厅, 此店的服务并不合格, 员工态度恶劣, 令人不悦。
店内沿用员工简单手写单计算帐单，较易出错。
题外话
用餐途中, 坐在后一枱的员工正在用餐, 而同枱岁半的BB女因好奇而不时调转头望著该员工, 并没有做出其他骚扰的举动或声音, 但该员工竟细声不悦地跟小朋友说: 「望咩呀望！望返去后面啦！！」, 即使小朋友未有任何帮衬, 但作为店内的一位客人, 理应同样获得尊重。
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