享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

今日生日。太太一齐早经dinning city 订了这间餐厅的中午set lunch。地址不算方便。看了地图在九如坊左右。因为订了1:30pm,所以早了15分钟到。但至少花了5分钟才找到餐厅。主要原因是餐厅门口没有中文名字，英文名牌也比较少，真的不好找。那位＂所谓＂经理的态度真的很差。餐厅不是很大，客人也不多，告诉他是经dinning city订枱的，但好像找了很久才找到我们的订枱。当坐下后，随意放下餐牌就走了。如果大家是restaurant week或dinning city 的常客，都会知道它们通常有一些特定的餐单。我们要求多次追问下才心不甘情不愿下拿了那个餐单给我们。事后还要打电话给其他分店请示什样做。我知道平日的餐单是可以赚多一点钱。但你要和dinning city 同restaurants week 合作提高知名度及业务，你应该务实点吧。不要当客人是儍瓜吧。衞生上，他是带上蓝色的卫生手套的。但收钱是那对手套，上菜又是同一对，那你带了和没带有甚么分别？天呀😱做餐厅的是否应该知道这些相对基本的知识？食物方面可以，但不想说太多了。