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2015-01-16
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蒲左葵芳一排,惊见新都会变天,执左好多较平民既食肆再开较高档既餐厅。最新开既一间就系曼谷泰菜。之前帮衬过几间港岛分店,质素唔错,是晚决定试吓葵芳新店。七点去到唔使等,坐张近门口既二人枱。由于铺面设计开扬,一坐低就觉得外面有冷风吹入黎,就问吓经理可唔可以换个较入既位。点知经理一句:「入面未开㖞。」 OK fine,最多唔除褛啰。然后有waitress斟水,我见系普通暖水,问佢可唔可以俾杯热水我,因为个位真系好冻。佢话:「杯水唔够热呀?」甚有挑衅意味。当下已经想走,但坐低左就算喇。忍你。等紧男友时先落左个椰香海鲜焗饭($92),因为需时20分钟。等男友黎埋,再同经理落多碟泰式咸肉椰菜苗($76)同细泰式小食拼盘($88),经理又话:「落两样咋?」咩事呀?就算唔知我地之前落左单,都唔应该咁样同客讲野系嘛?坐左阵,泰式咸肉椰菜苗先上。榔菜苗既份量较少,不过炒得几香同爽口第一次试泰式咸肉,原来好似烧肉咁,但瘦D硬D又咸D。有几旧直情硬到食唔到。之后上小食拼盘,细份量两个人食啱啱好。(甚至四个人分都OK!)泰式鱼饼微辣,但唔食辣既人都接受到既。鱼肉爽口弹牙。炸虾饼略油,上碟前冇「索」干净,不过味道
最新开既一间就系曼谷泰菜。之前帮衬过几间港岛分店,质素唔错,是晚决定试吓葵芳新店。
七点去到唔使等,坐张近门口既二人枱。
由于铺面设计开扬,一坐低就觉得外面有冷风吹入黎,就问吓经理可唔可以换个较入既位。
点知经理一句:「入面未开㖞。」 OK fine,最多唔除褛啰。
然后有waitress斟水,我见系普通暖水,问佢可唔可以俾杯热水我,因为个位真系好冻。
佢话:「杯水唔够热呀?」甚有挑衅意味。当下已经想走,但坐低左就算喇。忍你。
等紧男友时先落左个椰香海鲜焗饭($92),因为需时20分钟。
等男友黎埋,再同经理落多碟泰式咸肉椰菜苗($76)同细泰式小食拼盘($88),
经理又话:「落两样咋?」咩事呀?就算唔知我地之前落左单,都唔应该咁样同客讲野系嘛?
坐左阵,泰式咸肉椰菜苗先上。
泰式咸肉椰菜苗
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第一次试泰式咸肉,原来好似烧肉咁,但瘦D硬D又咸D。有几旧直情硬到食唔到。
之后上小食拼盘,细份量两个人食啱啱好。(甚至四个人分都OK!)
小食拼盘
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炸虾饼略油,上碟前冇「索」干净,不过味道唔错,虾鱼比例适中,都系弹牙既。
春卷同虾饼一样略油,不过外皮仍然脆,馅料较多素食,唔错!
个人最钟意荷叶鸡,鸡肉嫩滑,用香茅腌成,带有少许荷叶香,食过番寻味!
最后上椰香海鲜焗饭,系成个椰子咁上既,份量约为两碗满既饭。
椰香海鲜焗饭
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不过个饭惊喜在有椰子肉 椰肉清香爽甜,而成个焗饭都有椰香(我会形容为似西米露味)。
个椰壳入面刮得好干净,只希望个壳唔系重用……
食饱准备埋单前,两个waitresses清空我地左右两张枱同合并,
但拉枱櫈时完全唔拎起,只o系地板拖行……𠮶种声真系令到食客好不安。
总括而言,呢间分店食物质素系唔错既,但员工(特别系经理)既服务态度就大有改善空间喇。
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