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2019-08-23
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呢间belon vin restaurant，睇个名好似系主打蚝同酒，原来样样野食都好出色！食到我地8个赞不绝口！讲咗环境先，一入门口右边已经见到放咗几款是日推介嘅蚝，左手边就系三部大电视，睇波气氛一流。不过，今次因为我地有8个人，所！以！老板留咗间partyroom俾我地房间有电视，有梳化，坐8个啱啱好（请原谅我果晚太兴奋无影啲咩环境⋯）野食由朋友发板，而家同大家分享下。第一道冻盘：Shimonoseki & Gillardeau 生蚝配加洲海胆加油甘鱼刺身非常新鲜！Shimonoseki蚝肥美而爽脆、Gillardeau则比较creamy浓郁，正！仲有三种口味嘅「假」鱼子：蜜糖味、柚子味、白酒味。职员推介将鱼子放系蚝上再一口食晒，本人觉得蜜糖味最得意，甜甜地带出蚝鲜味。油甘鱼刺身油份足够，入口鲜味十足，非常适合衬白酒。海胆本人就麻麻，交晒俾其他朋友处理第二击：惹味小食拼盘 & 芒果牛油果蟹肉他他左边芦笋煮得啱啱好！爽脆多汁，一啲渣都无。中间轻煎鹌𪂹脾，劲嫩劲多肉汁，腌料啱啱好，唔会太重手，师傅好手势右边听老板讲系虾子鸡翼！secret menu先有，今次专登整俾我地试试。一试真系～
讲咗环境先，一入门口右边已经见到放咗几款是日推介嘅蚝，左手边就系三部大电视，睇波气氛一流。不过，今次因为我地有8个人，所！以！老板留咗间partyroom俾我地
房间有电视，有梳化，坐8个啱啱好（请原谅我果晚太兴奋无影啲咩环境⋯）野食由朋友发板，而家同大家分享下。
第一道冻盘：Shimonoseki & Gillardeau 生蚝配加洲海胆加油甘鱼刺身
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非常新鲜！Shimonoseki蚝肥美而爽脆、Gillardeau则比较creamy浓郁，正！仲有三种口味嘅「假」鱼子：蜜糖味、柚子味、白酒味。职员推介将鱼子放系蚝上再一口食晒，本人觉得蜜糖味最得意，甜甜地带出蚝鲜味。
油甘鱼刺身油份足够，入口鲜味十足，非常适合衬白酒。
海胆本人就麻麻，交晒俾其他朋友处理
第二击：惹味小食拼盘 & 芒果牛油果蟹肉他他
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左边芦笋煮得啱啱好！爽脆多汁，一啲渣都无。
中间轻煎鹌𪂹脾，劲嫩劲多肉汁，腌料啱啱好，唔会太重手，师傅好手势
右边听老板讲系虾子鸡翼！secret menu先有，今次专登整俾我地试试。一试真系～！外皮脆、虾子香、一咬开啲肉汁仲飞晒出嚟
第三round：西班牙焗包条 & 柠檬牛油煮蚬
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Loaf脆卜卜，送酒一流，可以配埋佢佢地秘制鱼干（无打错字，真系用小鱼干打碎！）酱食。
啲蚬好新鲜，简简单单配牛油炒一炒就好鲜甜。
主菜：鸭脾、乳猪、虎虾意粉、东星斑、Rib-eye
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叫咗五个主菜大家share，份量十足！肉眼同虎虾意粉最惊喜肉眼扒厚身得嚟又稔，要再赞多次师傅手势
不过乳猪啲膏就多咗少少，我男人老狗就唔怕，肉质又嫩，但同行嘅ladies就比较抗拒哈哈哈。
最最最最后：Sorbet & 心太软
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菠萝&椰子sorbet 卖相非常吸引，食落好香，解滞一流。
朱古力因为本人麻麻地，所以不评论个心太软
今餐非常满足～饮饱食醉最开心嘅系餐厅职员个个都超好客哈哈哈哈，虽然我地间房系楼上，但啲同事都成日上嚟问啲野食嘅comment，又同我地倾计，成晚笑唔停！
下次唔食饭，都会同班friend嚟睇波轻松下！呢到环境服务无得输
张贴
