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2022-09-18
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男朋友钟意食芝士火锅我所以特登早咗几个月订位同佢庆祝生日🎂餐厅地方唔算大, 装修比人一种朴实温馨嘅homey感觉, 每台都点上一支长蜡烛好有气氛我哋被安排坐喺四人沙发位，一坐低职员就送上餐包同牛油，除咗普通牛油之外仲有pesto口味好特别第一道菜系蟹肉pancake,睇落虽然普通但一切开就发现入面包住满满嘅蟹肉之后就嚟到今餐嘅重头戏芝士火锅, 因为怕传统个只食唔惯所以我哋选择左比较淡口个款亦都同职员要求白酒份量减少，跟火锅会送上法包薯仔同通粉，如果法包食晒亦可以向职员要求refill 羊架拣咗五成熟,厨师控制火候非常准确, 羊肉嫩返黎唔会血淋淋,配菜嘅千层薯仔好creamy有惊喜side dish叫左soufflé potato,职员介绍话呢一度系功夫菜,要将薯仔切到非常薄先可以炸到涨起呈现空心嘅效果甜品叫左招牌既瑞士小木屋，其实即系朱古力脆片再配埋云呢拿雪糕同蛋白脆，餐厅亦好好咁送上生日既朱古力贺牌.食之前淋上热朱古力酱令朱古力脆片溶化就可以开动啦最后送上petit four, 为呢一餐画上完美句号成餐饭职员都好主动帮手影相同介绍食物虽然餐厅收费唔平,但如果纪念日或者生日想食得特别啲
餐厅地方唔算大, 装修比人一种朴实温馨嘅homey感觉, 每台都点上一支长蜡烛好有气氛
我哋被安排坐喺四人沙发位，一坐低职员就送上餐包同牛油，除咗普通牛油之外仲有pesto口味好特别
第一道菜系蟹肉pancake,睇落虽然普通但一切开就发现入面包住满满嘅蟹肉
Crab meat pancake
$380
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之后就嚟到今餐嘅重头戏芝士火锅, 因为怕传统个只食唔惯所以我哋选择左比较淡口个款亦都同职员要求白酒份量减少，跟火锅会送上法包薯仔同通粉，如果法包食晒亦可以向职员要求refill
Fondue Montagnarde
$350
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羊架拣咗五成熟,厨师控制火候非常准确, 羊肉嫩返黎唔会血淋淋,配菜嘅千层薯仔好creamy有惊喜
Rack of lamb
$535
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Soufflé potatoes
$180
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Chalet Suisse
$205
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成餐饭职员都好主动帮手影相同介绍食物
虽然餐厅收费唔平,但如果纪念日或者生日想食得特别啲又要有水准既话呢度绝对值得一试
张贴
