影片
更多
2017-08-17
3657 浏览
话说妹夫要请我食生日饭，佢推荐去米芝莲一星既莆田食晚饭是日晚上六点几去到，客人只有三两个，本来仲担心晏D会多人，但原来唔会有咁既事发生，因为附近都有唔少食肆一行四人，就叫左个四人餐，另外散叫左个酥炒芋芯、铁板盐焗蛏子两款前菜 - 菜脯&盐炒花生配脆紫菜菜脯既萝卜味甚浓，个人觉得浓到令我以为食梗菇味食品既错觉炒花生唔太咸，香口无油益味脆紫菜少食多滋味，多食感滞腻四人餐 ($758)虾苗拌头水紫菜整得好精致，用一片薄青瓜片围住D紫菜虾味唔算好出，唔系见到都唔知有佢；但系紫菜系厚身版，较爽口，而且个汁酸酸甜甜调得唔错九转小肠我一直都唔食呢类食物，所以无食评，只有目评望落粒粒都好饱满，仲有一圈厚厚既内脏脂肪…Not My Cup of Tea香拌海蜇头海蜇我就食得多，海蜇头就第一次食口感似鸡软骨，比较硬身；亦因为呢个特质，所以唔会太重腌料味，较为清新药膳竹筒虾用上竹筒装住个汤同大大只既虾，呢款系色香味俱全既菜药材味浓郁但唔会涩口，好熟悉既药材但真系谂唔起系乜汤好清唔油腻 (最怕饮猪骨汤D油浮哂上面)；虾大只弹牙有虾味，唔似雪床虾软煎黄花鱼UM..明明就系炸过既黄花鱼再炒鱼肉份量好多，应该唔止一
是日晚上六点几去到，客人只有三两个，本来仲担心晏D会多人，但原来唔会有咁既事发生，因为附近都有唔少食肆
一行四人，就叫左个四人餐，另外散叫左个酥炒芋芯、铁板盐焗蛏子
两款前菜 - 菜脯&盐炒花生配脆紫菜
前菜
55 浏览
0 赞好
0 留言
菜脯既萝卜味甚浓，个人觉得浓到令我以为食梗菇味食品既错觉
炒花生唔太咸，香口无油益味
脆紫菜少食多滋味，多食感滞腻
四人餐 ($758)
虾苗拌头水紫菜
虾苗拌头水紫菜
43 浏览
0 赞好
0 留言
整得好精致，用一片薄青瓜片围住D紫菜
虾味唔算好出，唔系见到都唔知有佢；但系紫菜系厚身版，较爽口，而且个汁酸酸甜甜调得唔错
九转小肠
我一直都唔食呢类食物，所以无食评，只有目评
望落粒粒都好饱满，仲有一圈厚厚既内脏脂肪…Not My Cup of Tea
香拌海蜇头
香拌海蜇头
55 浏览
0 赞好
0 留言
海蜇我就食得多，海蜇头就第一次食
口感似鸡软骨，比较硬身；亦因为呢个特质，所以唔会太重腌料味，较为清新
药膳竹筒虾
药膳竹筒虾
55 浏览
0 赞好
0 留言
用上竹筒装住个汤同大大只既虾，呢款系色香味俱全既菜
药材味浓郁但唔会涩口，好熟悉既药材但真系谂唔起系乜
汤好清唔油腻 (最怕饮猪骨汤D油浮哂上面)；虾大只弹牙有虾味，唔似雪床虾
软煎黄花鱼
软煎黄花鱼
52 浏览
0 赞好
0 留言
UM..明明就系炸过既黄花鱼再炒
鱼肉份量好多，应该唔止一条鱼，味道OK。头果几件都唔错，但个芡汁太多太结!! 食汁多过食鱼
黄金荷叶包 (4个)
呢个无影到相，但卖相唔错；馒头先炸到脆卜卜，之后再洒上大量白芝麻
食果阵先切开一半，夹上洋葱猪肉丝黎食，味道唔错，系油左少少
包菜饭
包菜饭
49 浏览
0 赞好
0 留言
睇名以为系用菜包住D饭，但上枱果阵先知理解错左，原来系”包含菜既饭”
佢用既应该系丝苗米，饭好修长细粒，个人比较喜欢食饱满既饭多D
另外，炒饭色但无镬气且味偏淡，称唔上难食，但亦都唔算好食，感觉我都炒得出
芋圆花生汤 (唔记得左影相)
望落似羮类既野，食落少少甜；花生有半粒状亦都有片状，味唔算太浓，岩岩好；
反而芋圆有别于平时食开既烟韧款，口感似未煮熟既粉状芋圆，虽然芋味重，但口感太奇怪啦
酥炒芋芯 ($88)
酥炒芋芯
$88
51 浏览
0 赞好
0 留言
芋头件件都好粉，似少甜版反沙芋；外层并非食名中既酥，而系硬，分量亦好少…
铁板盐焗蛏子 ($99)
铁板盐焗圣子
$99
66 浏览
0 赞好
0 留言
一客有14只，排得靓靓仔。上枱果阵都FEEL到好热，阵阵铁板飘香~
圣子比D盐夹得好实，所以即使熟左个壳都合得几埋，令水份无咁易蒸发，圣子肉仍然保持到少许水份同弹牙
简单咁调料，先可以食到圣子既鲜味，感觉比芋芯更抵食，不竟芋头价格比圣子平得多
百秒黄花鱼 (送，商场优惠)
一黎同行唔中意食多骨鱼，二黎已经食到好饱，所以结果打包拎走
真系唔知可赞定可弹，呢度上菜好快，由第一道菜到最后一碟十分钟左右就上哂枱；但问题系碟SIZE唔系细，跟本唔可能一次过放哂咁多碟野，搅到我地要快快手夹哂落自己个碗度…感觉似迫人快D食完快D走啰，唔够亲民
总结，4个人食左$1100，价钱偏贵，但味道不如理想；
食饭食到来去冲冲…米芝莲一星，食物同服务都好一般
张贴
