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2019-03-11
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纷纷细雨天, 以为是对住路边的餐厅原来是在商场平台上, 整个圆圈都是不同类型嘅餐厅, cafe, Bar. 各色其色, 这店分露天/ 店内两部份, 尽管是下雨天好些顾客还是选择露天位, 因为虽说露天位但还是有撑起阳伞挡雨, 只要不是横风横雨的话, 食物的来货质素高(无论系沙律菜, 肉类, 以致甜品上用到的berries), 所以厨师的厨艺只要有一定水平已经可以满足到一般客人, 摆碟枝巧一般吧, 整个碟的整洁度亦可以吧但有改进空间, 食物份量唔会太细份在适中范围内, 这次主菜加30蚊食的猪柳质高肉爽口, 而由于甜品份量没有想像中的少, 即使另叫的饮品(TEA $42, LATTE $40)也觉值得, 有点意外的是这店嘅LATTE是拉到完整一个花! 因为一般餐厅未必会请一个咖啡师又或者只在晚餐时才会有一杯似样一点的咖啡饮品, 但好多时都是没有杯似样嘅咖啡, 现在更多是放置一台 Nespresso ,贪佢方便又稳定, 又一次"人"被机器夺去工作机会的例子! 服务态度是一般啰, 有问有答!而由于露天位同内厅, 内厅的客人食二手烟机会甚高, 当天就有几枱客人因为有烟味而急步走人, 要知道这里地
食物的来货质素高(无论系沙律菜, 肉类, 以致甜品上用到的berries), 所以厨师的厨艺只要有一定水平已经可以满足到一般客人, 摆碟枝巧一般吧, 整个碟的整洁度亦可以吧但有改进空间, 食物份量唔会太细份在适中范围内, 这次主菜加30蚊食的猪柳质高肉爽口, 而由于甜品份量没有想像中的少, 即使另叫的饮品(TEA $42, LATTE $40)也觉值得, 有点意外的是这店嘅LATTE是拉到完整一个花! 因为一般餐厅未必会请一个咖啡师又或者只在晚餐时才会有一杯似样一点的咖啡饮品, 但好多时都是没有杯似样嘅咖啡, 现在更多是放置一台 Nespresso ,贪佢方便又稳定, 又一次"人"被机器夺去工作机会的例子!
服务态度是一般啰, 有问有答!
而由于露天位同内厅, 内厅的客人食二手烟机会甚高, 当天就有几枱客人因为有烟味而急步走人, 要知道这里地理位置关系, 内地客人特别多, 店方应该无法拒绝吧! 或许天气热的时候店方或者会拉闸隔开内/ 外吧!
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