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2021-05-08
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今天我和老公在信芯园欣赏完向日葵之后，便来到元朗「扫街｣，我们在网上看见有几款元朗必吃食物，所以行程第一站便先来这里吃盐水鸡这间店舖每日只有两段时间售卖盐水鸡，分别是下午一时和六时，换言之如果想来品尝，便需要先预定时间来排队，我们 12：45来到的时候，已经有 10几人在排队了，下单之后还要等多 25分钟才能取货，最后我们大约花了 45分钟才能成功购买得到No.1【鸡腿肉独享餐】$45我分别选择了鸡腿肉+甜不辣+贡丸+百页豆腐，鸡腿肉的肉质十分嫩滑可口，鲜美多汁，口感弹牙而紧致，美中不足是鸡肉份量十分少，而且没有去皮，稍为影响一些分数(p.s. 另一间盐水鸡餐厅 ~「阿土伯」的鸡肉是有预先去皮的)甜不辣完全缺乏烟烟韧韧的口感，感觉上好像吃鱼蛋多过甜不辣，贡丸亦正正常常，没有什么特别，最后的百页豆腐则非常幼滑柔顺，入口即化，味道相当不错至于调味方面，我要求了BB辣+重口味，我觉得咸和辣的比例刚刚好，食物入味之余亦不会过咸，同时亦尝到一丝丝辣味，不过老公仍然嫌它不够「重口味｣，佢更喜欢另一间盐水鸡餐厅 ~「阿土伯」的调味价钱方面，独享餐 $45，包括鸡腿肉+三款配料总结来说，今次的盐水鸡味
这间店舖每日只有两段时间售卖盐水鸡，分别是下午一时和六时，换言之如果想来品尝，便需要先预定时间来排队，我们 12：45来到的时候，已经有 10几人在排队了，下单之后还要等多 25分钟才能取货，最后我们大约花了 45分钟才能成功购买得到
No.1【鸡腿肉独享餐】$45
鸡腿肉+甜不辣+贡丸+百页豆腐
$45
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鸡腿肉+甜不辣+贡丸+百页豆腐
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鸡腿肉+甜不辣+贡丸+百页豆腐
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鸡腿肉+甜不辣+贡丸+百页豆腐
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总结来说，今次的盐水鸡味道都算不错的，但是如果要花长时间排队的话，我宁愿去吃「阿土伯」算了，毕竟两间的价钱以及食物味道都分别不大
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