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餐厅: 太興 (新都城中心二期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (新都城中心二期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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几天前约下午两点多,客人已经不多,坐下后点了一碟白切鸡饭及热柑桔蜜,朋友点了鸭腿汤饭及热奶茶,先来了两杯热饮,柑桔蜜一般但奶茶则很差,茶味不够带点涩味,其实这几年已经很少帮衬太兴,以前冻奶茶是太兴招牌货,非常好。十分钟后服务员通知通知今天没有鸭腿汤饭,朋友唯有改点了蚝仔粥,跟著切鸡饭到了,是一只切件的鸡翼加三片肉,上面淋了很深色的酱油,先吃了鸡翼发觉很咸,再吃多两片仍一样,起初以为可能是油太多,但沾了酱油的饭不太咸而且带点甜完全没有问题,再食了一片鸡肉及给朋友试了一片都是很咸,咸度是比盬焗鸡咸还要咸很多,因为已经吃了超过一半没打算要更换,只想通知声他们注意一下食物质素,我问了一个刚经过很年轻人侍应为何白切鸡会这么咸,她没有理会我的问题但第一句回应的是"你已吃了这么多不可以换",另一个侍应则说最多换些饭给你,他们完全没有理会投诉是不是事实,鸡是不是真的很咸,我相信亦没有去厨房了解一下。最后蚝仔粥仍未到,但隣枱的客人也刚点了蚝仔粥约几分钟已经到了,追问侍应只给你官方倒牌回覆,她说:蚝仔粥时间要比较久一点,再等一下;但她没有留意隣枱几分钟前点的已经到了,我们等了20分钟仍未到。这种服务态度及
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几天前约下午两点多,客人已经不多,坐下后点了一碟白切鸡饭及热柑桔蜜,朋友点了鸭腿汤饭及热奶茶,先来了两杯热饮,柑桔蜜一般但奶茶则很差,茶味不够带点涩味,其实这几年已经很少帮衬太兴,以前冻奶茶是太兴招牌货,非常好。
十分钟后服务员通知通知今天没有鸭腿汤饭,朋友唯有改点了蚝仔粥,跟著切鸡饭到了,是一只切件的鸡翼加三片肉,上面淋了很深色的酱油,先吃了鸡翼发觉很咸,再吃多两片仍一样,起初以为可能是油太多,但沾了酱油的饭不太咸而且带点甜完全没有问题,再食了一片鸡肉及给朋友试了一片都是很咸,咸度是比盬焗鸡咸还要咸很多,因为已经吃了超过一半没打算要更换,只想通知声他们注意一下食物质素,我问了一个刚经过很年轻人侍应为何白切鸡会这么咸,她没有理会我的问题但第一句回应的是"你已吃了这么多不可以换",另一个侍应则说最多换些饭给你,他们完全没有理会投诉是不是事实,鸡是不是真的很咸,我相信亦没有去厨房了解一下。
最后蚝仔粥仍未到,但隣枱的客人也刚点了蚝仔粥约几分钟已经到了,追问侍应只给你官方倒牌回覆,她说:蚝仔粥时间要比较久一点,再等一下;但她没有留意隣枱几分钟前点的已经到了,我们等了20分钟仍未到。这种服务态度及食物质素以后怎会再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐日期
2017-09-05
用餐时段
午餐