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2019-07-20
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今晚和大头仔经过铜锣湾想著食过返寻味...铜锣湾的景观比沙田多呢！至小大枱是可看到海景呢！点了餐后就开始磨芝麻啦！日式蒸蛋 $48太肚饿的关系，先点了个蒸蛋。蒸蛋上桌时，我先著店员不要急于打开碗盖，因为它的香味在开盖后便会挥发，不把香气吸进鼻子就是浪费。热呼呼的蒸蛋内有香菇、鸡肉、银杏等...很足料！一碗绝对不够，但当作前菜就很好，为之后的猪排开胃口。鹿儿岛厚切豚肉定食(180g) $318这个是真的令我惊艳！厚厚的猪扒却十分软稔，肉味突出，完全不是廉价扒房的出品能够相比。配上芝麻猪扒酱，每咬一口都是惊喜，这猪排真好吃。吉列皮与猪扒肉相连，不会一夹便散，显得厨师还是对出品有花心机。菜是任添的！配炸肉是绝配呢！滑蛋吉列猪扒定食 $218吃这菜式最重要的是速度，时间一长，吉列皮便会软下来。所以它一送来，我便不分就里把猪扒送入口中，滑蛋汁味道香浓，不用再额外沾其他酱汁。虽然这块猪扒的肉质不及鹿儿岛的，但还是令我满足。面豉汤很足料！好喝！最后还有清甜的西瓜片和菓子伴绿茶雪榚 $38很饱，到了甜品的时侯，我的肚皮已经再放不下任何东西。不过尝了这一口雪糕，不肥腻，一放入口便滑进喉咙，甜甜的可以中和
铜锣湾的景观比沙田多呢！至小大枱是可看到海景呢！
点了餐后就开始磨芝麻啦！
日式蒸蛋 $48
太肚饿的关系，先点了个蒸蛋。
蒸蛋上桌时，我先著店员不要急于打开碗盖，
因为它的香味在开盖后便会挥发，不把香气吸进鼻子就是浪费。
热呼呼的蒸蛋内有香菇、鸡肉、银杏等...
很足料！一碗绝对不够，但当作前菜就很好，为之后的猪排开胃口。
鹿儿岛厚切豚肉定食(180g) $318
这个是真的令我惊艳！
厚厚的猪扒却十分软稔，肉味突出，完全不是廉价扒房的出品能够相比。
配上芝麻猪扒酱，每咬一口都是惊喜，这猪排真好吃。
吉列皮与猪扒肉相连，不会一夹便散，显得厨师还是对出品有花心机。
菜是任添的！配炸肉是绝配呢！
滑蛋吉列猪扒定食 $218
吃这菜式最重要的是速度，时间一长，吉列皮便会软下来。
所以它一送来，我便不分就里把猪扒送入口中，
滑蛋汁味道香浓，不用再额外沾其他酱汁。
虽然这块猪扒的肉质不及鹿儿岛的，但还是令我满足。
面豉汤很足料！好喝！
最后还有清甜的西瓜片
和菓子伴绿茶雪榚 $38
很饱，到了甜品的时侯，我的肚皮已经再放不下任何东西。
不过尝了这一口雪糕，不肥腻，一放入口便滑进喉咙，
甜甜的可以中和刚才的咸味道。
不要考虑了，叫一客吧。
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