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2017-07-24
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今日和友人行完尖沙咀,在揾嘢食。行到宝勒巷,见到依间酒吧门口唔错.因时间都尚早,所以不是太多人。便和友人推门进去。一进去见到个场有个约100吋投射,播住不同的歌,令到顾客好轻松好舒服。一排梳化,好舒服。楼底又高,够空间感。一路欣赏音乐,一路睇下餐牌。和友人叫了个晚餐--波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁,芝士瀑布牛扒肉眼.芝士瀑布牛扒肉眼是主菜加68元可转餐.首先上的是有机藜麦田园沙律,有机藜麦田园沙律都好大碟,用上了黑醋捞沙律菜,好健康。仲要加了大量的藜麦,平时好想买来试下,但听朋友讲好难食的。但今次有机会试到,又唔觉难食,反而加在沙律里感觉有点咬口,仔细咬落去还有点脆卜卜,好得意。南瓜忌廉汤汤很好的器皿,右边放汤,左边放面包,好骨子。汤不会太杰,好香的南瓜味,份量都好多,好滑波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁有半只龙虾,鸡卷有半条,够晒份量,鸡卷已切好一件件，不用粗心。龙虾肉好结实,啖啖肉,够晒满足。鹅肝鸡卷,不知道厨师是否将鹅肝和鸡肉混和做成鸡卷,所以每件都吃到有点鹅肝的香味和毛士的感觉。好味。仲要配上了大量的薯蓉,喜欢这里的薯蓉好有薯仔味,应该没有加很多的牛油来烹调,而且还吃到一粒粒的
一进去见到个场有个约100吋投射,播住不同的歌,令到顾客好轻松好舒服。
一排梳化,好舒服。楼底又高,够空间感。
一路欣赏音乐,一路睇下餐牌。
和友人叫了个晚餐--波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁,芝士瀑布牛扒肉眼.
芝士瀑布牛扒肉眼是主菜加68元可转餐.
首先上的是有机藜麦田园沙律,有机藜麦田园沙律都好大碟,用上了黑醋捞沙律菜,好健康。仲要加了大量的藜麦,平时好想买来试下,但听朋友讲好难食的。但今次有机会试到,又唔觉难食,反而加在沙律里感觉有点咬口,仔细咬落去还有点脆卜卜,好得意。
有机藜麦田园沙律
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有机藜麦田园沙律
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南瓜忌廉汤汤
很好的器皿,右边放汤,左边放面包,好骨子。汤不会太杰,好香的南瓜味,份量都好多,好滑
南瓜忌廉汤汤
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波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁
有半只龙虾,鸡卷有半条,够晒份量,鸡卷已切好一件件，不用粗心。
龙虾肉好结实,啖啖肉,够晒满足。鹅肝鸡卷,不知道厨师是否将鹅肝和鸡肉混和做成鸡卷,所以每件都吃到有点鹅肝的香味和毛士的感觉。好味。
仲要配上了大量的薯蓉,喜欢这里的薯蓉好有薯仔味,应该没有加很多的牛油来烹调,而且还吃到一粒粒的薯仔，更觉好味。
波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁
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波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁
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波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配蒜子烧汁
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芝士瀑布牛扒肉眼
我们叫了5成熟,何为芝士瀑布~就是当牛扒送上时,店员会将正在沸腾的芝士倒在牛扒上,正像一幅瀑布倾泻著。当温度降低时就溶在牛扒上,真是第一次见,好特别。
牛扒刚好5成熟,中间还带点红色,有肉味,还有肉汁流出来。连同芝士起吃,多了点芝士味道,口感有不同,双重感受。
芝士瀑布牛扒肉眼
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芝士瀑布牛扒肉眼
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芝士瀑布牛扒肉眼
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芝士瀑布牛扒肉眼
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餐饮叫了Perfect match --Lime juice ,grape fruit,cranberry juice,sprite.
颜色够晒吸引,一饮下,酸酸地,好开胃。好香嘅西柚味,咁多种生果混和,够晒维他命C
perfect match
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Pussy foot - - orange juice pineapple juice,grendine syrup,milk
橙橙的,一向钟意饮Pussy foot 的我。觉得这杯味道唔错,不会太甜,饮到橙汁的香味,味道不会太假,在这个炎夏饮好正。
Pussy foot
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餐还有甜品,今晚是朱古力mouse
餐厅在碟上划了Cosmos 和Enjoy 两只字,不会只是得一件甜品放在碟上来得单调。
好香朱古力味,好rich ,又好幼滑,份量啱啱好,为这个晚餐划上完美的句号。
朱古力mouse
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