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2024-08-25
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Restaurant Week最后一日，终于约到友人食呢间bookmark左好耐嘅餐厅🍴 之前食过楼上嘅Cafe103，食物垃圾，心谂今次呢间好歹米芝莲一星🌟难食极都有个谱，见到仲有位，一于试下。本来request window seat，不过去到话需要提早两个月Book，咁算啦，都安排左个可以望到open kitchen开座位。一坐落有基本介绍，不过staff似好公式化咁，完全唔识笑 点完 sparkling water ，问我地饮唔饮酒，我地话唔饮，亦唔需要额外饮品，之后格硬推non alcohol menu 比我地，态度强硬，最后做左水鱼🐟，一人一杯$130嘅饮品（只系苹果汁，红酒杯四分之一满）来到开胃菜环节，我愿称之为全场最佳，味道发挥得刚刚好。另外一款面包硬到PK，而且难食，橄榄油冇味。食完就上前菜，Ricciola di Hokkaido | Cipolla di Tropea | Pomodorini Pachino北海道油甘鱼| 特罗佩亚洋葱 | 帕奇诺樱桃番茄卖相固然OK，酱汁不过又酸又甜嘅配搭有少少over，味道太两极。油甘鱼正常，肉质松软，但未去到好食。主菜： R
本来request window seat，不过去到话需要提早两个月Book，咁算啦，都安排左个可以望到open kitchen开座位。一坐落有基本介绍，不过staff似好公式化咁，完全唔识笑 点完 sparkling water ，问我地饮唔饮酒，我地话唔饮，亦唔需要额外饮品，之后格硬推non alcohol menu 比我地，态度强硬，最后做左水鱼🐟，一人一杯$130嘅饮品（只系苹果汁，红酒杯四分之一满）
来到开胃菜环节，我愿称之为全场最佳，味道发挥得刚刚好。另外一款面包硬到PK，而且难食，橄榄油冇味。
食完就上前菜，Ricciola di Hokkaido | Cipolla di Tropea | Pomodorini Pachino
北海道油甘鱼| 特罗佩亚洋葱 | 帕奇诺樱桃番茄
卖相固然OK，酱汁不过又酸又甜嘅配搭有少少over，味道太两极。油甘鱼正常，肉质松软，但未去到好食。
主菜： Risotto “Acquerello” | Zafferano | Carciofi e Papada Iberica
烩饭“Acquerello” | 藏红花 | 洋蓟和伊比利亚木瓜（好似仲有两片Ham？）
Risotto硬到PK，好似食紧饭焦，完全食唔到其他味，难食到难以形容，食左少少已经唔想食。超失望
顺带一提，友人order左个Lorighittas Sarda Artigianale | Trio di Bottarghe | Purea di Rapini (Supplement HK$128)，佢话超难食，太咸⋯⋯
甜品🍮 Tiramisù Tradizionale | Granita al Caffé | Cioccolato Amedei 提拉米苏+咖啡+朱古力🍫
正常发挥，层次、口感比较丰富，甜而不腻，都算好食～
包埋嘅coffee or tea 拣左earl gray tea，唔系好饮，冇茶味 加完奶，冇奶味 差到爆炸💥
食完甜品到上petit four 之间等左20分钟，staff西口西面，要开口问先讲系乜嘢口味 （但仅此而已，冇介绍其他或者 recommend 我地试边样），到此为止已经懒得影相。最后埋单一个人将近800蚊⋯⋯无论系服务态度定系餐点，都比人一种求其、凑数嘅感觉，米芝莲一星简直名过其实！！！
唯一可赞：环境OK，不过要早少少book窗边位（staff话系两个月）（虽然我到走嘅时候都未full，但人地就系唔比你坐( ^ω^ )）
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