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餐厅: 大都烤鴨
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2013-07-22 750 浏览
因为人数多,所以提前个多月已订位。但去到告诉侍应订了12位,他竟一脸惊讶地回应:「订咗位呀?」扰让一轮,侍应告诉我们执紧枱了,其实是他们请其他顾客调枱,即是真的漏了我们的预订吧!(但我们看到留位簿有我们的reservation)由于是由细枱拼为长枱,所以侍应自动把某些食物分成两碟上枱,这值得一赞先点了蚝油蘑菇和肴肉,蘑菇刀工出色,麻油味略嫌过重但也颇美味。点了干扁四季豆和牛肉四季豆,两款都有水准,朋友说估不到这店子煮牛肉也有一手。本身是点了鸳鸯汤饭的,侍应覆单都正确,可是却来了荷叶饭,不过这饭也很好味,只是不是原个上枱(这道菜没有分为两碟的),所以初时都不知是甚么,卖相较逊。片皮鸭分为两碟上枱,喜欢它有四种配菜,而且除了海鲜酱还有砂糖,片皮鸭醮上砂糖真是十分相配由于是庆祝朋友生日,所以买了楼下的Luna cheesecake,要解冻所以并没有叫侍应雪蛋糕。饭后待我们点了甜品,我们把蛋糕拿出来放上枱面,其中一位侍应立刻过来看一眼,并即时走到收银机前入数,不用数分钟更print了帐单请我们结帐(我们并未叫埋单)。虽然没叫他们雪蛋糕而他们亦没有切饼,但我们都预了会给予切饼费的,但也不用做得如
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因为人数多,所以提前个多月已订位。但去到告诉侍应订了12位,他竟一脸惊讶地回应:「订咗位呀?」

扰让一轮,侍应告诉我们执紧枱了,其实是他们请其他顾客调枱,即是真的漏了我们的预订吧!(但我们看到留位簿有我们的reservation)

由于是由细枱拼为长枱,所以侍应自动把某些食物分成两碟上枱,这值得一赞

先点了蚝油蘑菇和肴肉,蘑菇刀工出色,麻油味略嫌过重但也颇美味。
点了干扁四季豆和牛肉四季豆,两款都有水准,朋友说估不到这店子煮牛肉也有一手。
本身是点了鸳鸯汤饭的,侍应覆单都正确,可是却来了荷叶饭,不过这饭也很好味,只是不是原个上枱(这道菜没有分为两碟的),所以初时都不知是甚么,卖相较逊。
片皮鸭分为两碟上枱,喜欢它有四种配菜,而且除了海鲜酱还有砂糖,片皮鸭醮上砂糖真是十分相配

由于是庆祝朋友生日,所以买了楼下的Luna cheesecake,要解冻所以并没有叫侍应雪蛋糕。饭后待我们点了甜品,我们把蛋糕拿出来放上枱面,其中一位侍应立刻过来看一眼,并即时走到收银机前入数,不用数分钟更print了帐单请我们结帐
(我们并未叫埋单)。虽然没叫他们雪蛋糕而他们亦没有切饼,但我们都预了会给予切饼费的,但也不用做得如此核突吧?朋友早前已问了切饼费是$10,但看到帐单却原来是每位$10......请问这每位$10你们又为我们做了甚么呢?
蚝油磨菇和肴肉
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干扁四季豆
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鸭肉麦包
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锅贴
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荷叶饭
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片皮鸭
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鸭舌
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芋条和驴打滚
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$270 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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