漁釧 (將軍澳中心) (已結業)

『1/11/2019：渔钏@将军澳』最近钟意左食居酒屋，周围发掘居酒屋🥳今次黎到将军澳呢间渔钏！首先，入到去好香烧物味，装修都好有日本风味🎏初印象很不错之后点餐 菜款都好多👍🏿分别有寿司，锅物，炸物等。2个人食所以净系叫左几味钟意既首先，先讲个锅物，叫左个牛小排锅寿喜烧。黎到好大盘 足够2个人一齐食，汤底好甜，菜好新鲜，亦都好足料！而重点既牛好靓，食落都好有牛味。可惜，牛方边切到会有啲太细，食落未黎得切品尝，晒左啲靓牛。成个锅最值得一赞系豆腐，好有豆既味道，加个甜汤底，好清新。而且非常松软，但唔会一夹就散！之后就系居酒屋最重要既烧物！！分别叫左虎虾、和牛粒、猪豚肉、鸡软骨，每样都好出色，一黎到就被佢地香味吸引。其中和牛粒系我最钟意既，一食即融，每啖都系脂肪，亦都唔会因为烧而失去牛既味道。另外特别的是猪豚肉，猪豚肉出色在味就，加左调味令旧肉更上一层楼！可惜肉感有点老。其他则普通遍上水平另外，还叫了清酒煮蚬及三文鱼寿司。这2样都系水平而上，但亦不会令人惊讶！蚬好新鲜，而且好大啖蚬肉，但略嫌清酒味淡。而三文鱼则普通发挥。另外一提，店舖服务员态度嫌差，对我地既态度非常不友善！不但只催促我们台，