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2018-07-01
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约了好友食饭，佢订咗呢间，比订嘅时间早到咗，店家门开咗啲，但入面又昏暗（未开晒啲灯）我哋去埋厕所后，店员陆续返到！我哋同其他客人睇住餐牌先！够钟入座，男店员指示我哋可以拣两张枱坐，店员声称靠墙一列枱比人预约了，𠮶下佢啲态度比较掘，但之后佢落单同上菜时又无晒事，仲几nice！装修主题系海边风味，水手、蓝白色主色！二人餐（$238）餐汤：蘑菇汤🍄（要加$10）呢个系失望嘅，跟餐可以拣杂菜汤/粟米汤，特登加钱，卖相见好多蘑菇碎，点知闻唔到香味，汤亦比较浠身，好似沟咗水咁，唔香又唔浓，而且饮落连盐味都唔够， 要自己加盐先够正常啲嘅味道，唔值得加钱试！头盘（2个）炸蟹肉球沙律🦀🥗（要加$25）蟹肉波波外脆内甘香，蟹肉一丝丝几多，颜色肉捞咗蟹膏，点埋芥辣沙律酱好味，沙律菜种类多，菜爽脆，都有点甘味，淋咗黑醋汁，酸酸地开胃！白酒煮鲜蚬🍶（加$40）单柄铁盘上菜，蚬系肥肥圆圆的，蚬肉饱满，胀卜卜多汁，白酒酒味已沸挥发，只留下香味，同蚬肉汁夹！无沙无腥味！好味！上菜时已自动比埋空碗盛壳，几细心！主菜（2个）炸鱼薯条🐟🍟：基本嘅纽西兰蓝鳕鱼，卖相靓，炸得金黄色，鱼扒厚，热辣辣，炸皮脆唔会成口粉，鱼肉冒晒烟
装修主题系海边风味，水手、蓝白色主色！
二人餐（$238）
餐汤：
蘑菇汤
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蘑菇汤🍄（要加$10）呢个系失望嘅，跟餐可以拣杂菜汤/粟米汤，特登加钱，卖相见好多蘑菇碎，点知闻唔到香味，汤亦比较浠身，好似沟咗水咁，唔香又唔浓，而且饮落连盐味都唔够， 要自己加盐先够正常啲嘅味道，唔值得加钱试！头盘（2个）
蟹球沙律
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炸蟹肉球沙律🦀🥗（要加$25）蟹肉波波外脆内甘香，蟹肉一丝丝几多，颜色肉捞咗蟹膏，点埋芥辣沙律酱好味，沙律菜种类多，菜爽脆，都有点甘味，淋咗黑醋汁，酸酸地开胃！
白酒煮蚬
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白酒煮鲜蚬🍶（加$40）单柄铁盘上菜，蚬系肥肥圆圆的，蚬肉饱满，胀卜卜多汁，白酒酒味已沸挥发，只留下香味，同蚬肉汁夹！无沙无腥味！好味！上菜时已自动比埋空碗盛壳，几细心！
主菜（2个）
炸鱼薯条
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炸鱼薯条🐟🍟：基本嘅纽西兰蓝鳕鱼，卖相靓，炸得金黄色，鱼扒厚，热辣辣，炸皮脆唔会成口粉，鱼肉冒晒烟，虽然唔算嫩滑，一丝丝鱼肉唔老又无腥味（以唔加钱下水准几好）点啲他他酱酸味吊味，减低油腻感，薯条系粗方长薯条，炸得金黄，外脆内软，香薯味，点茄汁好味
煎鲈鱼薯蓉
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煎鲈鱼薯蓉
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香煎鲜鲈鱼配薯蓉🐟🥔（加$25）卖相平实，煎香嘅鲈鱼皮金黄又脆，鱼肉嫩滑唔腥，微微海盐咸味已好够，薯蓉唔会打到太滑，仲有啲细薯块口感，围边嘅橄榄油好香！整体好味！
甜品：
柠檬罂粟籽蛋糕
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柠檬罂粟籽蛋糕🍋🍰（跟餐加$40）呢款配搭比较特别，上菜卖相平实，两片黄色蛋榚，黄色中夹杂粒粒罂粟籽，食落柠檬清香微酸，罂粟籽卜卜脆，好味，淋上柠檬皮蜜糖，酸酸甜甜的口感层次更好！
食物几好味！而且有啲口味配搭都几特别！店员真性情唔做作，虽然初时得佢一个，已经有四枱客，佢好快回应，初时有啲掘，越后越有礼，都ok，埋单有位应该系老细，佢同要储亚洲万里通里数嘅朋友，倾咗好耐点可以赞最多里数，系出心帮客人念，几窝心，加晒分！
（上几道菜嘅瓷餐具都有崩边嘅情况，洗碗𠮶位似乎几粗鲁）
食物好味以外，服务都加分
张贴
