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2018-09-29
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今晚经过大角咀,就试下这食店,急住要写,就是要平衡下近几篇负评。估唔到附近(博文街)多左咁多食店,真要试多几间。自己好钟意食猪软骨,所以试左猪软骨捞面,个汁做得好特别,未试过这样味不浓,但很平衡既汁,唔系死靠调味料,软骨都好入味,只是鞋了一点,如果面身硬少少及热少少就更满意。另外,也试左胡椒包,因为即煎,食住等左近20分钟。非常好味,皮煎得脆口,肉汁丰富而肉身满有胡椒味,既热且辣,口感好好。服务比较差,个个木无表情,可能赶收工,胡椒包未上枱,已叫我埋单。
估唔到附近(博文街)多左咁多食店,真要试多几间。
自己好钟意食猪软骨,所以试左猪软骨捞面,个汁做得好特别,未试过这样味不浓,但很平衡既汁,唔系死靠调味料,软骨都好入味,只是鞋了一点,如果面身硬少少及热少少就更满意。
另外,也试左胡椒包,因为即煎,食住等左近20分钟。非常好味,皮煎得脆口,肉汁丰富而肉身满有胡椒味,既热且辣,口感好好。
服务比较差,个个木无表情,可能赶收工,胡椒包未上枱,已叫我埋单。
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