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2023-01-07
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年尾同妈咪撑枱脚一齐出去食餐好，今年我拣咗上海菜，妈咪试过之后都大赞👍🏻🤭呢到嘅菜式选择多，我地好多款都想试！多谢餐厅staff咁有耐心等我地落单，又俾咗唔同嘅意见我地，仲帮我地一齐谂👍🏻✨精选沪式凉菜拼盘首先打头阵嘅嘅个凉菜拼盘，卖相吸睛！入面有五款经典沪式前菜！讲真五款都系我心水，一次过满足晒五个愿望，开心🥳醉鸡皮薄肉嫩，每一口都充满花雕酒香！酒味香醇得嚟唔会太浓，好啱我口味！镇江肴肉猪皮晶莹弹牙，啫喱肉冻结实肉香，食时点少少镇江醋，酸酸甜甜好开胃。四喜烤麸咸中带甜，有香菇、云耳、花生、毛豆，口感丰富；皮蛋豆腐，面层铺满肉松，皮蛋蓉，下面系一片片嘅滑滑豆腐，三者味道好夹；蒜蓉拍黄瓜相对上做法可能比较简单，但实力唔简单，蒜味香浓，酸味适中，食落爽脆清新，完全系停唔到口😂✨鸳鸯河虾仁(清炒/黄金)清炒河虾仁，炒得剔透，虾仁肉质弹牙，味道清而不寡；黄金河虾仁，炒得好均匀，咸蛋黄幼滑，食落非常惹味。一次过食哂两款炒虾仁，味道一浓一淡，各有特色。✨肉蟹炒年糕本身想叫毛蟹炒年糕，但咁啱卖哂，店员帮我地问咗厨房，转做肉蟹炒年糕🤤肉蟹肉质结实，非常鲜味，年糕烟韧，索哂蟹嘅精华，配埋酱汁令人回味无穷
呢到嘅菜式选择多，我地好多款都想试！多谢餐厅staff咁有耐心等我地落单，又俾咗唔同嘅意见我地，仲帮我地一齐谂👍🏻
✨精选沪式凉菜拼盘首先打头阵嘅嘅个凉菜拼盘，卖相吸睛！入面有五款经典沪式前菜！讲真五款都系我心水，一次过满足晒五个愿望，开心🥳
醉鸡皮薄肉嫩，每一口都充满花雕酒香！酒味香醇得嚟唔会太浓，好啱我口味！镇江肴肉猪皮晶莹弹牙，啫喱肉冻结实肉香，食时点少少镇江醋，酸酸甜甜好开胃。四喜烤麸咸中带甜，有香菇、云耳、花生、毛豆，口感丰富；皮蛋豆腐，面层铺满肉松，皮蛋蓉，下面系一片片嘅滑滑豆腐，三者味道好夹；蒜蓉拍黄瓜相对上做法可能比较简单，但实力唔简单，蒜味香浓，酸味适中，食落爽脆清新，完全系停唔到口😂
✨鸳鸯河虾仁(清炒/黄金)清炒河虾仁，炒得剔透，虾仁肉质弹牙，味道清而不寡；黄金河虾仁，炒得好均匀，咸蛋黄幼滑，食落非常惹味。
一次过食哂两款炒虾仁，味道一浓一淡，各有特色。
✨肉蟹炒年糕本身想叫毛蟹炒年糕，但咁啱卖哂，店员帮我地问咗厨房，转做肉蟹炒年糕🤤
肉蟹肉质结实，非常鲜味，年糕烟韧，索哂蟹嘅精华，配埋酱汁令人回味无穷！
✨砂窝云吞鸡冬天最啱饮热辣辣嘅汤♨️
鸡汤浓厚，呈现奶白色👍🏻鸡味香浓兼夹杂清甜嘅味道，鸡肉嫩嫩，菜保持嫩绿爽口。
✨招牌蟹粉小笼包即叫即蒸嘅蟹粉小笼包，皮薄馅靓，十分juicy，一口咬开小笼包，入面嘅肉汁精华涌出，有肉香且味鲜，面层蟹粉带点咸鲜，带小笼包提升至另一层次。
✨高力豆沙球 口感好！松！软！带点空气感，甜度适中，唔太甜一家大细都啱食😋
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