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餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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我们点了一个四千多元的12人套餐,六个小碟里的素鹅好吃,花胶瑶柱竹笙黄菜汤也好!砂锅大烤鲁排骨辽参的辽参很爽口有惊喜,整体所有食物都不错。唯独雪菜肉丝炒年糕几乎无味,较为逊色!是次于新世纪广场北京楼用餐的经验很难忘,没想到今时今日的大集团会有这样的员工!我们入座时已知道只有两小时用餐,亦同意其安排。两个女侍应由我们入座后至离座前不断走来骚扰我们,无礼地告诉我们要两小时还台。六点几入座、预设七时上菜,我们八时正离开。这不仅是很赶,而且极难受!期间有个肥的女侍应还有一连串赶客行为令我们大开眼界!我们带著小朋友多用品想要多一张凳,女侍应则凶恶地指著旁边的空凳说我们已有。还有客人未到,我们问多一句她已不耐烦!台面大,宾客没注意到已有一小碟酱料而要求取一份。她随即指著说「呢度咪有啰!」原来之前的劣评是真的,这绝非偶然。我们向部长反映及询问员工名字,他竟说不知道、第二句已是包庇员工,即他显然是知道其问题的。直至我们说要向他们的客务服务部投诉,这才说会提醒员工改善。不过一间餐厅有三个这样的员工,连基本的服务态度也没有。食物再好也不想再来了!
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我们点了一个四千多元的12人套餐,六个小碟里的素鹅好吃,花胶瑶柱竹笙黄菜汤也好!砂锅大烤鲁排骨辽参的辽参很爽口有惊喜,整体所有食物都不错。唯独雪菜肉丝炒年糕几乎无味,较为逊色!

是次于新世纪广场北京楼用餐的经验很难忘,没想到今时今日的大集团会有这样的员工!

我们入座时已知道只有两小时用餐,亦同意其安排。两个女侍应由我们入座后至离座前不断走来骚扰我们,无礼地告诉我们要两小时还台。

六点几入座、预设七时上菜,我们八时正离开。这不仅是很赶,而且极难受!期间有个肥的女侍应还有一连串赶客行为令我们大开眼界!我们带著小朋友多用品想要多一张凳,女侍应则凶恶地指著旁边的空凳说我们已有。还有客人未到,我们问多一句她已不耐烦!台面大,宾客没注意到已有一小碟酱料而要求取一份。她随即指著说「呢度咪有啰!」

原来之前的劣评是真的,这绝非偶然。我们向部长反映及询问员工名字,他竟说不知道、第二句已是包庇员工,即他显然是知道其问题的。直至我们说要向他们的客务服务部投诉,这才说会提醒员工改善。

不过一间餐厅有三个这样的员工,连基本的服务态度也没有。食物再好也不想再来了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐日期
2018-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
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