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2011-01-13
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我和同事是这餐厅午饭时段的常客﹐过去几年光顾了无数次﹐情人节也吃过晚饭﹐一向食物质素很好﹐服务不错。但最近他们的service越来越差﹐直至今天实在是令人极度失望﹐不能接受﹗我们几日前book抬时是book G-Gallery 的﹐但今天却是吃泰国/越南菜的G-Cuisine 打来confirm booking, 我们最初还以为自己book 错了餐厅﹗ 再打去G-Gallery问才知原来G-Gallery今天有人包场﹐我们被调到去G-Cuisine那边坐﹐那为何我们book位时没有告诉我们呢? 当时我们还要求室内的 (因外面随时有人吸烟)。 还有为了节省上菜时间﹐我们每次都是预先在电话中点菜的。 今天他们fax了menu 过来﹐我们便打去G-Gallery先落order,他们却因太忙碌叫我们打去G-Cuisine问。 G-Cuisine 接电话的waitress却极不专业﹐不肯帮我们先下单﹐又态度恶劣地说我们到时都是要等的﹐为何要先下单? 问她今天set lunch的dessert有什么选择﹐她却什么也不能回答 (11.45分竟还未知12.30分有什么甜品?) Book 了12.30分
但最近他们的service越来越差﹐直至今天实在是令人极度失望﹐不能接受﹗
我们几日前book抬时是book G-Gallery 的﹐但今天却是吃泰国/越南菜的G-Cuisine 打来confirm booking, 我们最初还以为自己book 错了餐厅﹗ 再打去G-Gallery问才知原来G-Gallery今天有人包场﹐我们被调到去G-Cuisine那边坐﹐那为何我们book位时没有告诉我们呢? 当时我们还要求室内的 (因外面随时有人吸烟)。 还有为了节省上菜时间﹐我们每次都是预先在电话中点菜的。 今天他们fax了menu 过来﹐我们便打去G-Gallery先落order,他们却因太忙碌叫我们打去G-Cuisine问。 G-Cuisine 接电话的waitress却极不专业﹐不肯帮我们先下单﹐又态度恶劣地说我们到时都是要等的﹐为何要先下单? 问她今天set lunch的dessert有什么选择﹐她却什么也不能回答 (11.45分竟还未知12.30分有什么甜品?)
Book 了12.30分的抬﹐先去G-Gallery看看究竟是怎回事﹐发现他们把我们的booking落错了名字﹐再问她们为何没有早点通知我们转了地方﹐那个身形略肥﹑戴眼镜的waitress竟完全不懂回应﹐哑口无言﹐刚有来电便立即扮勤力听电话﹐不再跟我们说话。
到了G-Cuisine,我们6人竟要坐2张小小的抬﹐抬上还没放Napkins! 我们便在其他抬上自行拿了﹗﹗
之后就是普通餐厅也不如的service, or 根本是零service!
整顿午饭没人自动添水﹐平时放在抬上的oil & vinegar 也要问才有﹐未上main course 却已摆了mustard在台上﹐平时会问我们加不加black pepper 在沙律/汤/正主菜上﹐今天问了都不提供﹐每样追问3﹑4次﹗﹗ 有2个同事需要加饭的﹐足足等了45分钟﹐连主菜都差不多已吃完﹐追了很多次﹐才提供。上主菜时连'mashed potato' waitress也读不到。吃完又没人收碟。 无论是添水﹑上菜及收碟﹐他们的手都在我们之间左穿右插﹐还叫我们递碟给她﹐这是最basic的manners吧﹐竟然这样的错都能犯? 虽然可能因G-gallery有包场才会有点混乱﹐及派G-Cuisine的员工serve我们﹐但不是藉口吧﹐handle不到为何又要接booking?? 每次几个waiter / waitresses 都是说 '你叫了就得了',完全没有帮我们去G-Gallery那边check check我们的 order。只是3步路都懒得走过去﹗﹗
由头衰到尾﹐coffee and tea 上了20分钟都不见dessert踪影﹐追了很多次他们都只敷衍我们﹐连coffee / tea 都摆冻了﹐才上dessert, 还要少了2份﹗﹗ 那个waitress 不但没有说不好意思﹐久等了的说话﹐竟然摆低后一声不响走了﹐介绍一下甜品都懒得﹗﹗ 我们当然知道那个是souffle, 那个是apple crumble, 那个是chocolate mousse, 那个是tiramisu,但这样上甜品太没礼貌吧﹗﹗ 叫男的那个waiter过来介绍 (之前催了他2次已不耐烦)﹐他更可笑﹐说他也不知要问问﹐再过来说‘这是apple crumble,这是souffle (读得难听)’跟著竟望著chocolate mousse 及 tiramisu 说 ‘这个是。。。我也不知道’ MY GOD!!! 跟著他问完homework后回来竟说两件都是tiramisu,竟然不懂得2个是不同的Cake! 再问为何仍差2件﹐他去问后就没再回来了﹐直至走也不敢再过来我们的台﹗﹗
结帐时﹐发现他们计多了我们钱﹗ 等待更改的单又浪费了10分钟。回来找$1蚊给我们﹐我们说不用﹐她像听不到坚持放下(在隔离的抬上)
因这是平日的繁忙上班日子﹐一般人都希望快点吃完返回公司的。整顿午饭却浪费了我们差不多2个钟﹗离开时其他客人都已走了﹐越坐冷气便越冻。 他们整顿饭嫌我们麻烦﹐还不断向我们投以不友善的目光。光顾了很多次﹐食物质素已不及最初﹐但总算保持到﹐但这样的服务质素如何叫人接受? 在工业区一座十分残旧的工业大厦收$148加一的set lunch﹐自夸是5星级酒店质素的食物﹐为何请的员工的态度及质素都配不起? 是否management有问题? 或持住生意好便嚣张起来?
完全不再有当初那种亲切的感觉﹐简直是受气的一顿饭﹗
食物好吃但服务态度﹑效率差﹐十分可惜。希望老板看到后会认真处理及改善呢﹗否则白费了不错的食物了﹗
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