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2018-05-05
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今日和两位朋友中环吃午饭，他们介绍此餐馆。 中环人士相信不会对此品牌陌生，它们在此商厦占用两层多年，二楼是餐馆和吧，不知餐馆是否也如服装品牌那样出众呢？从招待处步入餐馆的走廊，两边是镜墙设计，步入时因镜面互相反射而令您觉得空间无限深阔，颇有气势。餐厅座枱摆设算宽敞，并分了几个区域，但可能要配合品牌统一形象，没有考虑用适当物料去减人声，我们坐在中间的枱，感觉声音从四方八面而来，一向声弱的我需要用很多力气去说话，有点辛苦。我朋友看完餐牌后，特别问 Captain有什么好介绍，但Captain好像未有准备，说我们分有西式和日式，若然喜欢西式，我们有牛扒或鱼..... 客人可以选择两道菜或三道菜.............这些解说我朋友已从餐牌得知了，俾个机会Captain去sell 自己间餐厅但又收唔到有乜好介绍。结果我们都是自已谂。我就选了西班牙辣肉肠配车厘茄及长柄西兰花猫耳粉为前菜 及澳洲西冷扒。这餐馆煮法不卖花巧，主菜卖相好，牛扒配菜份量足，牛扒肉质亦佳。以价钱来说，在中环区相对性价比高。 我朋友选了主菜香煎鲷鱼份量也多，所以大家都很饱没有再选甜品。我觉得餐厅设计，餐具都很有arma
从招待处步入餐馆的走廊，两边是镜墙设计，步入时因镜面互相反射而令您觉得空间无限深阔，颇有气势。
餐厅座枱摆设算宽敞，并分了几个区域，但可能要配合品牌统一形象，没有考虑用适当物料去减人声，我们坐在中间的枱，感觉声音从四方八面而来，一向声弱的我需要用很多力气去说话，有点辛苦。
我朋友看完餐牌后，特别问 Captain有什么好介绍，但Captain好像未有准备，说我们分有西式和日式，若然喜欢西式，我们有牛扒或鱼..... 客人可以选择两道菜或三道菜.............这些解说我朋友已从餐牌得知了，俾个机会Captain去sell 自己间餐厅但又收唔到有乜好介绍。
结果我们都是自已谂。我就选了西班牙辣肉肠配车厘茄及长柄西兰花猫耳粉为前菜 及澳洲西冷扒。这餐馆煮法不卖花巧，主菜卖相好，牛扒配菜份量足，牛扒肉质亦佳。以价钱来说，在中环区相对性价比高。 我朋友选了主菜香煎鲷鱼份量也多，所以大家都很饱没有再选甜品。
我觉得餐厅设计，餐具都很有armani feel，但服务却不太配合，希望能下多些功夫，因为客人是期待有同一品牌体验。
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