醉翁亭火鍋館 (已結業)

早前看到社交网站的宣传，看到有包冬菇鲍鱼，海鲜盘，牛颈脊，鱼生，大水饺每人一份，另外还有各种的火锅料选举，重点还没有限时，所以就吸引决定去试试。晚上7点钟到达，人还不算太多，被安排到窗口的四人位环境：虽然酒楼面积不算很大，但不会坐得太拥挤。而且桌子也不会太小，可同时放数碟大盘的火锅料也不大问题。味道：食材新鲜，鲍鱼仔虽细小，但还算有咬口，冬菇都爽口。海鲜盘不会霉，每样都弹牙，尤其大虾，带子和蛏子。大水饺亦不错，每只当中亦可食到3只虾，鲜甜弹牙。牛颈脊油脂分布平均，肉亦呈鲜红色。其他任食食材亦中规中矩，肉类亦鲜红，没有变黑等情况。另外亦有一些冷盘任食，如泰式鳯爪，白云鳯爪，毛豆，手拍青瓜云耳。鱼生就较为逊色，不算肥美，亦不鲜甜。服务：服务员态度不算差，询问职员鸳鸯锅当中的沙爹汤底换成冬瓜瑶柱，亦无有拒绝。任食火锅很多时都有漏单的情况，本身看食评亦害怕会遇到，但这次一共叫了三转，亦算到齐。总体：任食来就，食物新鲜值得一试，同时与朋友聚会能慢慢详谈，用餐不用太赶。