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2021-05-16
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复活节假期,同老婆staycation 。地点选于尖沙咀朗廷酒店,价钱约$2700,包5餐。先讲晚餐,在美式餐厅Bostonian。晚餐为指定set dinner,包三个course。头盘为鱼子酱蟹肉沙律。蟹肉份量算多,食落啖啖肉,非常新鲜。而鱼子酱份量亦不少,味道咸香,配合新鲜沙律菜,不失为一个平衡组合。主菜拣选西冷扒, Bostonian处理扒类刚刚好,牛扒保持嫩滑,肉汁丰富,牛味算浓郁。加上法式芥辣酱同食,很不错。甜品为士多啤梨香槟啫喱mousse,甜度刚刚好,味道清新,合格有余。整体来说,水准以上,服务亦很不错。
主菜拣选西冷扒, Bostonian处理扒类刚刚好,牛扒保持嫩滑,肉汁丰富,牛味算浓郁。加上法式芥辣酱同食,很不错。
甜品为士多啤梨香槟啫喱mousse,甜度刚刚好,味道清新,合格有余。
整体来说,水准以上,服务亦很不错。
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