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2014-05-26 5400 浏览
由于工作关系,间中都会到妹记用餐。看得出它的装修有花心思,尝试做出昔日大排档的感觉。可惜的是,除了装修外观之外,环境卫生都渐趋昔日大排档。至于食物质素亦属普通,员工态度就更普通。说回今次午市的食物,"豉椒牛肉炒面"。以它的价钱,对比其他茶餐厅,牛肉份量还算比较合理。只是牛肉的梳打粉味道很重,已经腌得淡而无味。当中的芡汁亦不足够,只能令一半面条变软。可能不同人有不同口味,有人喜欢吃面条脆口,但我个人始终喜欢多些芡汁。幸好的是,它的芡汁不是最讨厌的"玻璃芡"。味道称不上很好,但亦不是难食。在附近地区,它的价钱的确算抵食。如果目的只是医肚,它也是一个好地方。
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由于工作关系,间中都会到妹记用餐。
看得出它的装修有花心思,尝试做出昔日大排档的感觉。
可惜的是,除了装修外观之外,环境卫生都渐趋昔日大排档。
至于食物质素亦属普通,员工态度就更普通。
鼓椒牛肉炒面
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说回今次午市的食物,"豉椒牛肉炒面"。
以它的价钱,对比其他茶餐厅,牛肉份量还算比较合理。
只是牛肉的梳打粉味道很重,已经腌得淡而无味。
当中的芡汁亦不足够,只能令一半面条变软。
可能不同人有不同口味,有人喜欢吃面条脆口,但我个人始终喜欢多些芡汁。
幸好的是,它的芡汁不是最讨厌的"玻璃芡"。

味道称不上很好,但亦不是难食。
在附近地区,它的价钱的确算抵食。
如果目的只是医肚,它也是一个好地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-23
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (午餐)