更多
2014-05-26
5400 浏览
由于工作关系,间中都会到妹记用餐。看得出它的装修有花心思,尝试做出昔日大排档的感觉。可惜的是,除了装修外观之外,环境卫生都渐趋昔日大排档。至于食物质素亦属普通,员工态度就更普通。说回今次午市的食物,"豉椒牛肉炒面"。以它的价钱,对比其他茶餐厅,牛肉份量还算比较合理。只是牛肉的梳打粉味道很重,已经腌得淡而无味。当中的芡汁亦不足够,只能令一半面条变软。可能不同人有不同口味,有人喜欢吃面条脆口,但我个人始终喜欢多些芡汁。幸好的是,它的芡汁不是最讨厌的"玻璃芡"。味道称不上很好,但亦不是难食。在附近地区,它的价钱的确算抵食。如果目的只是医肚,它也是一个好地方。
张贴