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2019-05-01
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农历生日好朋友请食饭,选了在此饭聚。经open rice订了19:00时段,抵达时顾客不多,安排了近窗口的四人枱,之前看到几篇食评指有侍应态度欠佳,但我光顾数次也幸运地遇到亲切侍应说回食物,点了两款主菜分别是香煎鳕鱼柳及安格斯肉眼扒,加$60可以转套餐,有齐沙律、餐汤、主菜及饮品前菜是casear salad,生菜新鲜爽脆,配上淡淡的酱汁及香脆面包粒,很醒胃餐汤则转了磨菇汤(加$10)及龙虾汤(加$20),个人口味觉得磨菇汤比较香浓好味美中不足是只微暖、不够热,但女侍应都乐意帮忙再番热,抵赞两款主菜中的香煎鳕鱼柳肉质嫩滑、芡汁比日式照烧汁清淡,吃完整份亦不觉腻安格斯肉眼扒份量不轻,笔者点了六成熟,肉质软稔,切开时中间呈粉红色、亦颇juicy甜品则选了大大件的 triamisu ,没有花巧及多余的装饰,全以味道俘虏食客的心
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