ethos (山道) (已結業)

餐厅装修简洁光鲜，入内已呼吸到一股清新悠闲的空气。一向以为cafe形式的小店只有饮杯咖啡的份儿，想不同食物也多元化，不但有咖啡花茶小食，还有意粉，意大利饭，沙律甜品等等，很适合悠闲一族与朋友相聚一刻。今次，我们叫了all day breakfast , mini burger及沙甸鱼意粉，味道很好，尤其mini burget, 汉堡肉质咬落很juicy,感觉得鲜嫩， 完全感受到店主对食物那份对执著与诚意，是此店必试之选。All day breakfast亦有惊喜，蛋炒得很滑，浓浓的蛋味，沙那美肠像一片薄硊，感觉很特别。最特别是那个烤磨菇，很fresh。配上我最爱的粗薯条，简真是prefect。沙甸鱼意粉，沙甸鱼份量很多，蕃汁酸甜度刚好。